試吃趣〔十二〕聖娜蛋塔、牛奶吐司、菠蘿麵包

之前有一篇寫過聖娜的蛋塔，後來吃了菠蘿麵包，這篇整理一下。

之前的看這篇：不愛甜還是要吃甜點，被甜食療癒實錄〔二〕

葡式蛋塔

我非常 ... 非常喜歡吃蛋塔，不管是葡式、德式、台式、肯德基式〔！？〕、千層派還是酥皮派，統統都愛〔會肥死〕。

話說，之前也常常吃聖娜的蛋塔，它的蛋塔是偏葡式的蛋塔，千層派皮的流派，對它的印象是皮還蠻酥的，內餡還蠻飽滿，甜度7分。

於是這次突然想吃又剛好路過，我就直接買了一盒〔四個〕，是說不知道是不是因為它裝在盒裡一陣子了〔之前都是夾櫃子上的〕，千層派皮沒印象中的酥了，於是只好進烤箱讓它復酥了。

這回發現他的底部還真是 ... 油，欸！？好吧，這種東西本來就罪惡，但看到還是不免心驚。

菠蘿麵包

這款菠蘿麵包外表也是蠻酥的，顏色烤得也很漂亮。

菠蘿皮是很容易掉的那種，碰一下酥皮就會掉下來是那種碎碎餅乾屑的那種，口感倒是不錯。

進小烤箱烤了五分鐘，外表顏色沒什麼改變不過酥皮變得更加酥奶油味也蠻香的。

烤之前我先用小刀切開了一刀，然後烤完再把一塊奶油塞進去，這款菠蘿麵包是屬於外表酥脆裡面的麵包體帶 Q 的，不過酥皮真的是會邊吃邊掉掉一堆，不過是一款相當好吃的菠蘿麵包。

牛奶吐司

這次買蛋塔送了一皮牛奶吐司，於是我拿來當早餐了，烤了一下塗了奶油，發現這吐司不錯，口感很 Q 彈，然後找了一個沒塗到奶油的地方試了一下，香氣也不錯，算 ... 意外收獲！？XD

這算厚片吐司的厚度，我其實蠻喜歡吃土司皮的，有一種香氣，不過會比較乾。

Semeur 聖娜 北站門市
台北市中正區忠孝西路一段49號B3

Peace on Earth

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