謝謝DAISO給予幸福感
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DAISO(大創產業)創辦人矢野博丈(Hirotake Yano) 因心臟衰竭,於二月十二日在日本廣島去世,終年八十歲,得悉後心內不禁暗嘆「啊」。
近數年才留意家庭用品和㕑具,常比較不同店舖貨品和品牌,趣味盎然,愈看得多,愈欣賞DAISO。
對普羅香港人來說,IKEA、日本城是深入民心的家品店。日本城是香港商界美談,以販賣相對廉價中国貨起家,發展至上市;惟多年來,貨品設計和質料仍沒有擺脫中国味,更談不上有自家開發的功能。IKEA貨品雖也是絕大部份中国製,但設計簡雅耐看,產品推陳出新,惟未必款款切合香港家庭。DAISO產品相對集兩店強處於一身:設計討好,適合蝸居,同時長期低價,很多貨品較日本城便宜。
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然而,DAISO沒有將貨就價,反而持續針對消費者需要,研發或引進新產品——究竟DAISO如何做到?粉葛表面凹凸不平,很難批皮,DAISO曾出有洗擦功能的膠手套,可戴著除去葛的表皮、魚麟等。DAISO有款鑊蓋,可冚直徑二十四、二十六、二十八厘米的鑊和煲,愛煞!
不久前去日本,在DAISO所見貨品,絕大部分一百日圓,二百日圓以上已少,三百日圓罕見,日圓弱,更加超值,我就是在日本買鑊蓋,折回港幣二十多元,而我曾在日本城見過十分相似的鑊蓋,售五、六十元。(在香港,DAISO貨品在DAISO本店、AEON集團、千色店有售,日本城間中有類似貨品。人民幣弱、日圓弱,為何DAISO貨品價錢有加無減,升至十二港元起? )
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商家真正該做的是尋找優質商品,以此贏得顧客的心,而非大量購入次級商品,即使這麼做會減少利潤。找到優質商品後,管理人員應親手把產品上架,並觀察顧客購買時的反應,從而判斷商品「好賣」。如果進貨廉價但劣質的商品,顧客終究會認為「便宜無好貨」,最終不再光顧。
~矢野博丈的經營哲學(來源:Fortune Insight)
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DAISO雖然大部份貨品是中国製,但不乏日本製造,不止令消費者有信心,亦保持日本本土就業機會,很難得。
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近一年,日本城多了非中国製塑膠家品,例如土耳其、新加坡(!),最近店內見新貨陶瓷鑊,盒上的Made in Korea很觸目;去年聖誕前在IKEA發現有款用餐枱墊是台灣製造。非中国製貨品雖仍很少,但在向來幾乎全部貨品是中国製造的大商店看見,可見商家醒覺分散貨源的重要,大勢不可逆,差別只在於速度和幅度。岔開一提,日本城的中国製貨品在較小型家品店都有,價錢更低,另面對淘寶壓力;通關後港人報復式旅遊,在外地消費,猜這是日本城發掘新貨源、品牌和建立自家品牌的部份原因。日本城母企去年十二月公佈中期收入和盈利減。
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