〔台南吃點心〕Chun純薏仁,台南也有不甜的甜點
這次去台南真的體會到,在台南散步真的是一個障礙賽,一不小心就會又多吃了什麼…這家也是路過就又不小心走進去…
Chun純薏仁
這家又是因為C這個美食雷達無意發現,本來想說吃太飽多走一下,剛好現在的天氣如果不下雨散步還蠻舒適的,結果又多吃了一頓,在台南真的很容易整天處於飽食的狀態,查了一下其實這家開了很久了,一開始不在現在這個地方,原本是在大菜市,聽說當時很常要排隊,現在搬到了友愛街的巷子裡,前後加起來應該開了有十年,店名”純” 薏仁據說是用老闆娘的名子,賣的東西到現在也很單純,就一些薏仁飲品,甜點兩種選擇,一保堂白玉紅豆薏仁跟冰淇淋薏仁,於是幾隻就一起吃了兩種甜點。
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/12bbf365-1181-4654-aed3-98c63ca860b3.jpeg/public)
一保堂白玉紅豆薏仁
這一個就是用京都一保堂的抹茶粉做的白玉加上紅豆薏仁,這是一開始就有的品項,原本只有賣這一樣,幾隻吃了覺得很不錯,紅豆的味道剛剛好,不會死甜口感也很好,薏仁也是很天然原味,沒什麼甜味就是薏仁本身的清香甜度基本上來自紅豆,混在一起剛好,搭配白玉QQ的口感一起搭配,很容易一口接一口。
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/52e1dd86-af15-4f0f-aecd-32d1608e3820.jpeg/public)
白玉是日本的甜點,只台灣的無包餡小湯圓很像,不過白玉是用白玉粉所製,原料也很類似,不過日本的白玉粉是以日本糯米品種製作,一般來說白玉比較適合放在冰品中,因為比較不容易硬掉可以維持Q彈的口感。
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/e9eeef65-a202-4e20-bb47-106c89a61891.jpeg/public)
冰淇淋薏仁
這一個組合是有薏仁加上抹茶冰淇淋,配料則是紅豆跟蒟蒻,抹茶冰淇淋也不會太甜,蒟蒻也是抹茶口味,QQ的主要的味道是抹茶的清香,總之甜味比較明顯的也只有紅豆,其他的料都很解膩總之一不小心我們幾隻又把胃的容量填滿了,所以剛剛散步還有意義嗎?
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/fe8ac963-c661-4298-96ef-1fa71164bcf4.jpeg/public)
抹茶薏仁
另外還點了一杯抹茶薏仁,也是天然原味。
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/87dbdf02-b950-4081-b2d6-a5f15ffab050.jpeg/public)
店家資訊
Chun純薏仁
台南市中西區友愛街115巷7號
店面外觀,有兩層樓,一樓戶外還有幾個坐位,我們去的時候大概是剛好比較少人的時段,不過室內基本上一直是滿的狀態,一組人走了沒多久就又會有人來了,所以生意應該一直是不錯,不過聽說是漲價了不少。
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/8a43f946-b7ab-405c-92b2-69a052cbd113.jpeg/public)
趁前面的人剛好走快點拍照,室內的裝橫走的是復古風,感覺有點像是古早味麵攤風格,因為在巷子裡蠻安靜的環境不錯。
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/bdcd6f10-919a-4d33-99f8-7040f7834da4.jpeg/public)
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/41e8a257-b64f-412a-bbc3-68decaffa7f9.jpeg/public)
菜單上面有手繪風圖片很可愛。
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/fdfa85de-5699-46c1-914b-6b7622e975d9.jpeg/public)
店門口
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/embed/db43c13c-d416-40d3-996d-7570590ffaa6.jpeg/public)
Peace on Earth
歡迎追蹤【貓咪國度】,追蹤即可收到廣播訊息唷!!會不定期舉辦小活動唷,如果想訂閱,我也不反對!〔〔欸!?
驗證人節點:Coding Everyday|打碼大聯盟
我的兩本旅行電子書:克羅埃西亞巴士旅行日記、走跳沖繩.景點交通全攻略
我的個人布落格:.說走就走.Erica的.旅行.體驗.活在當下
在其他平臺也能找到我:https://linktr.ee/ericaliu
喜欢我的作品吗?别忘了给予支持与赞赏,让我知道在创作的路上有你陪伴,一起延续这份热忱!
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/avatar/30922d29-d620-46fc-ae04-381edd59f95f.jpeg/public)
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/avatar/30922d29-d620-46fc-ae04-381edd59f95f.jpeg/public)
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/avatar/4e2e34e0-7b59-49e1-b305-429cb880a5bc.jpeg/public)
![logbook icon](https://assets-next.mattersprotocol.io/_next/static/media/logbook.2cfac4f7.gif)
- 来自作者
- 相关推荐