#早餐日常:金針菇蔬菜蛋
IPFS
你喜歡吃金針菇嗎?
🙌我很喜歡金針菇以及杏鮑菇咬起來多汁又富有彈性的口感,這些食材不但健康又方便取得,所以也很適合拿來當早餐的配料之一。在網路上看到有人分享金針菇煎餅的食譜,所以簡單沿用但將麵粉改成起司、原本應該一小片的造型直接變成一大片煎蛋,配上烤肉醬+辣油+糖的醬汁,微辣帶鹹甜非常開胃。
🍳材料:紅蘿蔔、韭菜、金針菇、雞蛋2顆、起司、醬汁(烤肉醬+辣油+糖)
🍳步驟:
1.將紅蘿蔔、韭菜、金針菇都切小塊
2.與雞蛋2顆、起司混合攪拌
3.倒入平底鍋將兩面煎至金黃
4.淋上醬汁
完成!
• 與其說是煎餅,不如說是大型煎蛋
• 如果你不排斥菇類,請一定要試看看,這口感你會愛上
明天就吃吃看吧!
![](https://assets.matters.news/embed/066924c2-2c0e-4cff-abe1-19b42fc08330.png)
喜欢我的作品吗?别忘了给予支持与赞赏,让我知道在创作的路上有你陪伴,一起延续这份热忱!
![](https://imagedelivery.net/kDRCweMmqLnTPNlbum-pYA/prod/avatar/310fe415-388b-4f52-859c-39ab5d9c9792.jpeg/public)
- 来自作者
- 相关推荐