以瘦為美

夏天尚在前頭，但卻已熱火朝天好一段日子，女士們急不及待展現新裝，熱褲背心紛紛出爐。有條件穿起的，深怕露出的地方帶有半點贅肉；自覺條件未達的，羡慕妒忌恨之餘，就深怕帶著贅肉的地方沒有被好好隱蔽收藏。

很多女士都有身材焦慮，明明已經瘦成一條柴，卻總能在鏡子反影下看到自己的擁腫。說減肥是不少人的終身任務並不為過，除了為求體態輕盈，也為迎合大眾以瘦之為美的觀感，在炎熱之下尤甚，在佳人面前更甚。肥，固之然不利身體機能運行，但瘦下來是否就意味著健康而討喜？再說，要瘦成怎樣的版型才算恰到好處，要瘦到甚麼程度才叫不慍不火？如今，那怕把身體質量指數放到桌上也不能說明一切。

網絡上不難搜索到各式各樣的減肥操作，有的以純運動形式進行，也有在飲食上進行調「節」的。早前很火的168飲食模式，近期變異成了1410，原理依舊，就是堅守在較短時間內進食，然後用較長時間來消耗，以達至熱量「入不敷支」。有些手法比較緩和，建議人們每餐取7分飽，同時喜迎每餐進食之前的飢餓感，飽即儲、餓則消，長此下去，肥瘦分別立見；當然也有不少比較激進的，如無醣餐、去碳餐，又或七天速瘦菜單等。甚麼一天菜一天肉一天蛋一天水果...... ，然後有一天只準喝液體狀的，以這種方式禁錮正常食慾需求，身體都不禁懷疑：「你確定這是減脂餐，而不是迫供囚犯的手段？」

不少人信奉以瘦為美，而我更重視以美為秀。雖然這樣不知輕重地大放厥詞，逆大道而行之，或許會引來抨擊。但我仍然想說，何必讓體脂表、皮量尺成為自己的桎梏，讓一串串數字限制了身體的自主需求？一個人若然臉色紅粉、眼神澄澈、頭髮烏亮、步履矯健，縱使腰枝稍粗大腿略壯，亦屬秀美出眾之姿。不是嗎？

近年不乏明星藝人極速瘦身成功的資訊，人們普遍讚頌由胖變瘦的堅強和勵志，也信任這世上沒有努力過而不可得的身型，卻忽略了纖細背後對身體的耗損，其實是另一種失去；甚少有人會賞識一個人由瘦復胖，從病態修身和厭食中回歸本我，其實是一種是愛惜己身的坦率與自然。愛美沒錯，瘦身也沒錯，只是在選用減肥方式之前，得先考慮自己有沒有一個理性的「減肥腦」，有沒有足夠自控力，在身體營養需要和理想體態追求上取得較佳平衡。

在應用市場上，我們能輕易找到計算運動耗熱的程式，也輕易找到衡量食物卡路里的運算工具；但可能有不少人和我一樣，更想要的，其實是一種能夠指出身體健康狀況的科技產品。比如說，如果早上掉了50根頭髮，它會提醒我「這兩天要喝一碗用兩勺黑芝麻熬煮而成的芝麻糊」；當我輸入身體不適的狀況時，它能及時發現我潛藏欠缺的微量元素，給出膳食量與運動量中肯建議，像「多吃兩塊煎雞蛋、一個紅石榴再遛達十分鐘吧」這樣的。智能科技發展如此迅猛，為何就沒有這種可以讓我每天吃得健康、動得適量、平衡身體狀況的產物呢？是因為掌握身體狀況太有難度，還是這種技術的開發不如減肥瘦身更具市場價值？

相傳上古人類都很長壽，彭祖就年壽800，或許飲食得法是其一，閑適自在的生活態度是其二。幾多帝侯將相，都為求健康長壽，傾盡人力物力之所有，結果越是渴求，便越是求而不得。我也渴求行穩致遠的強健體魄。出現貧血症狀多年，自己一直在食補上下功夫，但也許是食用不當，許多補氣血的食材，到我肚子裏還沒有成為紅血球細胞的一部分便隨即變成了體脂肪。誰不希望自己楚腰纖細、秀麗動人？但若是有利身體的，那怕效果輕微，我還是願意一嚐，把外相的執念放輕一點。我不攀慕古人長命千歲，只求健健康康，一家人並肩地走，長久長久......