吃飯趣!?在台北吃吃喝喝〔第二十集〕臭豆腐篇 Part 2
南京七里香
這家其實是好友 S 發現的,某日在我家附近喝茶,喝完準備要去吃晚餐...
S:妳有聞到什麼味道嗎?
我:有嗎?什麼味道?
S:好像是臭豆腐的味道!!!
我:有嗎?這附近有臭豆腐嗎?〔左看右看〕
後來走過了兩個路口發現了這家有在賣臭豆腐,油鍋在門口,是一個阿婆在炸的 ...
S:對!就是這個味道!!!
我:欸!?我剛剛怎麼沒聞到?是說那麼遠妳可以聞到也太強了吧?
S:難道這是緣份!?是不是應該要吃一下 ...
我:但 ... 馬上要去吃晚餐了〔E 有訂餐廳了〕。
於是某日 ... 我自己去買了一份大臭豆腐回家吃,在等阿婆炸豆腐的時候發現來的人好像都至少會點一份臭豆腐。
這家的臭豆腐是炸兩次的,先整塊下去炸,然後起鍋剪成四分之一塊再下去炸,所以四面都是酥酥的口感,但又不會炸的過乾,裡面還有一點濕潤,我覺得很棒。
它的辣醬應該也是自製的〔有辣,而且是蒜味的辣醬〕,沾醬加辣再放上一點泡菜吃下去非常過癮,泡菜是另外用袋子包一袋,量還不少,這個泡菜很特別,還有加薑,我覺得這個泡菜如果單吃不怎麼樣,屬於比較清淡的泡菜,但配上臭豆腐卻非常配合,解膩!!
另外點了一碗嘴邊肉湯,嘴邊肉量還可以口感很嫩,湯就是加薑絲調味很家常的味道。
又找到一家美味的臭豆腐了!謝謝 S XD。
南京七里香
台北市大安區通化街263號
老味道珍珠餛飩
之前經過這家店買了一份臭豆腐,覺得還行,外皮也炸得蠻酥的,主要是泡菜可以付費加量,想吃多點泡菜時很方便。
不過後來經過他一直沒開想買總是撲空,後來查googel發現他只開五六日〔現在查又改成週六休了XD〕,不過第二次買的時候發現好像沒那麼酥了,不知是不是個案 XD,啊對了... 這家的辣椒我覺得不行,太鹹又不辣所以我都點不辣然後加自己的辣椒!
不過這次多點了一份綜合湯,覺得還不錯,有蝦丸跟餛飩,蝦丸是看得到蝦仁的,雖然不是整隻。
餛飩是小小顆的這種,餡是有調味過的,還蠻香的下次想喝湯的話又多了一個選擇了🤗。
臭豆腐的話,因為最近又挖出來幾家店,他的排名往後退了XD。
老味道珍珠餛飩
台北市大安區通化街49號
Peace on Earth
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