香港咖啡店介紹 - 深水埗 KOKONI

一直想到深水埗的咖啡店朝聖一下。今天要經過了深水埗。看到一間日系風格的CAFE。咖啡店的格調簡約，令人感覺舒服。

坐下後，發現餐牌的設計也很簡約，感覺清新。看到可以點手沖咖啡。細問之下，發現咖啡店選的豆子很有特色。今天他們有3款豆供人選擇。店員的介紹也很易明。我選了來自哥斯達黎加的豆子，店員介紹時說它用了特別的處理法，有乳酸味及水蜜桃味。如果坐在吧檯上，更可以看咖啡師沖咖啡。

咖啡師沖咖啡手法看上去很認真，沖好後更會先親自試味看看效果。當遞給客人時也會介紹一下這支豆的風味，講解他們的沖法。

個人感覺得水沖咖啡水準不錯。

此店的綠茶甜品及飲料看上去也很不錯。回到家在網上查一下此咖啡店，原來這間咖啡店是一間寵物友善餐廳。可以帶寵物進店。

餐廳資料

KOKONI coffee

地址：深水埗基隆街156號地舖

營業時間：10:30-19:00