試吃趣〔五一〕全聯阪急.紅茶柳橙捲、抹茶紅豆菠蘿

貓咪旅行中〔Erica〕
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這次是全聯阪急3月份的新品,這兩款都是茶系列,主打是春天郊遊,所以郊遊跟茶的關聯???適合帶去郊遊的麵包嗎?好像去年春天也是出跟茶有關的系列!

這次是全聯阪急3月份的新品,這兩款都是茶系列,主打是春天郊遊,所以郊遊跟茶的關聯???適合帶去郊遊的麵包嗎?好像去年春天也是出跟茶有關的系列!


紅茶柳橙捲

我之前吃到一款全聯有加茶的麵包就蠻喜歡,這一款也是類似的概念,不過上次那款是桔茶加桔丁,這次的是佛手柑加紅茶跟蜜漬橘皮。

外觀看起來的點點小黑點應該就是茶葉了,橘皮也是蠻多的。

回烤的時候把下面的紙容器拿掉了,不過好像是可以直接進烤箱?烤的時候茶香跟橘皮香一直飄出來,還蠻好聞的。

因為這款麵包是高度比較高的所以烤完最頂端太接近小烤箱有比較焦,不過賣相還是不錯的,烤完外表酥酥的美味升級,麵包體偏松軟款。

烤完的底部。

除了外表麵包裡也有橘皮丁,因為橘皮丁是蜜漬所以甜味主要來自它,配上茶香我覺得蠻不錯的,對我個人而且我是希望橘皮丁甜度再降一點,不過還算可以接受,所以我後來又再買了好幾次。

外包裝

抹茶紅豆菠蘿

抹茶紅豆菠蘿也是這次的新品,3月除了這兩款茶麵包還有另外兩款跟地區限定,這一款是抹茶菠蘿的麵包內餡是包紅豆。

綠綠的菠蘿酥皮是用日本靜岡的抹茶粉。

回烤一下讓菠蘿酥皮口感更好一些,口感外酥內軟。

這一款內餡的紅豆是帶一點顆粒的。

我覺得這款的紅豆內餡也是甜度略高一點,因為抹茶是融入麵包的所以我覺得抹茶沒有到很明顯,就淡淡的茶香,所以相較之下紅豆餡有比較突出,我還是覺得再不甜一點會更好,這款也不錯吃,不過二選一的話我比較喜歡紅茶柳橙捲。

外包裝


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