七日书:我的人生饭桌 · 第二天

七日書|02 蚵仔煎蛋

日子
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這道菜平時在家中很少出現,偶爾出現也是一上桌就被搶光光,但現在卻只專屬於我一個人,可以細細品嚐、滿滿享用,當下不管讀書考試多辛苦,我的人生似乎可以因為這一道菜而瞬間變得無比幸福~

我從小就很會讀書,國中進了當時全校排名第一的資優班,擁有全校最好的教學資源,自然父母對我的期待也很高。

記得國三放學後,都要留下來晚自習到九點,尤其是接近聯考時,一到傍晚,教室外的走廊上站滿了來為孩子送飯的家長,我每天最期待的就是這個時候,每天的飯盒都充滿驚喜,都是爸爸精心製作的,都是我愛吃的菜。

其中讓我印象最深刻的是一道「蚵仔煎蛋」,跟傳統夜市裡賣的那種蚵仔煎蛋完全不一樣,蚵仔新鮮又大顆,配上絲滑入口即化的散蛋,薄薄一層勾芡,完全保留蚵仔的鮮甜,實在太美味了,現在光想起來都讓人回味無窮!重點是,這道菜平時在家中很少出現,偶爾出現也是一上桌就被搶光光,但現在卻只專屬於我一個人,可以細細品嚐、慢慢享用,當下不管讀書考試多辛苦,我的人生似乎可以因為這一道菜而瞬間變得無比幸福~

其實能讓我覺得幸福的並不止是這道菜,而是每天都充滿愛心和耐心為我準備飯盒的爸爸。每當下課鐘聲響,從爸爸手中接過熱騰騰的飯盒,我一整天的疲憊就能一掃而空,豐盛又美味的菜色,不僅療癒了身心,也補充了體力,讓我能重新打起精神,繼續面對晚自習裡,寫不完的試卷,和讀不完的書!

也許是因為曾經被這樣珍愛過,如今的我成了人母,也很願意為心愛的孩子精心烹煮每一道菜,即使只有我跟孩子兩個人用餐,我也樂意煮出滿滿一桌我倆喜愛的菜餚,細細品嚐這人間的美好滋味。

CC BY-NC-ND 4.0 授权

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