七日書第二天|芋頭米粉湯

第二天：描述一道你的 comfort food。例如可以寫寫，你會在什麼場景下想到它、它如何牽動著你，為什麼能為你帶來慰藉？

我的comfort food ，其實我不常吃到這道食物

，第一次嚐到是老媽煮的「芋頭米粉」，大甲芋頭很有名，而我的母親是大甲人，特別喜歡芋頭，單單芋頭不入我的眼，但是和米粉搭配，非常想念老媽煮的芋頭米粉。

這香氣迷人，我迷上這滋味，而這道料理，在冬天總是特別讓人溫暖，也更讓人想念，濃郁的芋頭香和清淡的米粉和在一起，和濃郁的湯頭，ㄧ起下肚，真的讓人感受到滿滿幸福感。

難怪許多家餐廳的芋頭米粉湯深得饕客的心，這就是療癒系食物吧！沒有華麗的裝扮，就是要好吃的芋頭提味，外面的芋頭米粉總是加入很多的食材，有海味、增添豐富感，但是我特別喜歡單純的芋頭米粉。

心裡想著吃芋頭米粉湯，想不到早上公司的同事就問我，要不要訂米粉湯，ㄧ看菜單就有芋頭米粉，這是不是太巧了，想著心想事成實在開心，這小小ㄧ碗已撫慰我的胃，我想我為什麼可以這麼療癒，或許自己的個性像米粉這樣單純及芋頭ㄧ樣有著濃郁的熱情，原來我這麼自戀啊！