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豆腐歐姆蛋

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今天又是在Instagram收藏裡面找到的低脂高蛋白料理,豆腐歐姆蛋!做法大概是這幾個減脂餐中最簡單的,只要全部喇一喇下去煎就好!

先打三顆蛋進碗中,加入醬油、味霖、烹大師,這個食譜是日式口味!然後將一盒嫩豆腐加入其中,切蔥花,越多越香,然後全部一起攪碎喇喇欸,賣相有點…哈哈一言難盡,但是煎起來十分好吃喔♡

我看食譜影片都可以翻的很美像歐姆蛋包,為什麼我的破掉了!但是嚐了一下,嗯嗯嗯嗯嗯嗯!非常好吃!嫩豆腐增加了份量,蔥花滿滿有夠香,烹大師起到了一個鮮味的作用,醬油和味霖增加鹹甜口感,整體是非常嫩的厚煎蛋,一口氣吃不完,要分兩餐來吃!

感覺蔥花還是沒有放夠多,我放了三隻蔥,應該還要更多會更好吃!感覺也更好看~但是這樣吃就很好吃了喔,雖然沒有成功的翻成蛋包的形狀,但是自己吃嘛,好吃就好,不用太在意形狀啦哈哈哈~

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