試吃趣〔八〕青島豆漿早餐

這家青島豆漿賣得都蠻便宜，CP 值頗高 ...

青島豆漿

這家早餐店是超過 60 年的老店了，看舊的新聞稿在 2019 年時停業，據說是停業了三年，不過印象中我搬過來就有在營業了，所以應該是 2022 年就又重新復活，而且是 24 小時營業的。

原本重開之後好像叫佳音豆漿店的樣子，但後來又改回青島豆漿，不知是什麼原因，這家店位置很好，就在臨江街夜市的巷子口〔臨江街與通化街十字路口〕，店裡有一些位置但不多，據說豆漿還會帶一點焦香氣味，但我喝豆漿容易脹氣所以還沒試，不過看別人的食記介紹好像說沒以前濃郁。

蔥抓餅

據說蔥抓餅是招牌，所以要來試試，吃蔥抓餅就是要加蛋比較好，但是自從台灣缺蛋之後，原本加蛋要多 10 塊現在變成要加 20 塊，這樣一份蔥抓餅加點就要 55 元了。

外帶的紙袋包裝。

加了蛋的蔥抓餅會比較濕潤不會太乾，原本就是沒再加醬我覺得這樣吃起來口味就剛剛好，這家的蔥抓餅也是現點才拿麵糰出來壓平煎，加蛋是打散的裡面還有蔥花，外表煎得微焦表面也微酥很不錯。

麵皮也是 QQ 的焦香氣也不錯沒什麼油味，早餐吃這樣一份就會飽，如果是蛋餅的話就沒那麼有飽足感。

花捲

這家的花捲我覺得很不錯，蠻大一顆的，深色的應該是加了黑糖的。

口感很軟，會越咬越香，黑糖香味蠻明顯的慢慢的麵香味也會出來，是很耐吃的口味。

肉包

這家的肉包才 15 塊，比附近的另外一家包子店便宜，不過因為用膠塑袋裝的，外面的包子皮都皺了。

裡面的肉餡是比較少的，大概是因為肉餡比較少的緣故所以有比較鹹，這樣搭配整個包子才不會太無聊，整體來說算是普通還 OK 的包子，我給花捲的分數高一些。

還有賣這些，燒餅加油條一份 40 塊，價格算是蠻便宜的，還有很多不同的餅類下回再來試試，也想試試鹹豆漿。

青島豆漿
台北市大安區通化街73號

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