懷舊風格的香港冰室

馮子緣
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IPFS
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(只是筆者的個人生活與喜好,絕不涉及廣告成份)

荳子冰室(香港)

午市餐單:

懷舊鐵板雜扒配丹麥多士餐

生炒牛肉飯

乾炒牛河

   在較早前曾跟大家介紹過一家我很喜愛的Cafe,它就是香港的Beans Cafe,這集團更開設了一間「荳子冰室」,裝修以香港懷舊冰室為藍本,設有「卡位」,牆上有「將軍澳地圖」新穎插畫。由於我本身對Beans集團的食物質素很有信心,因此我當然會經常去「幫襯」一下這家懷舊風格的冰室呢!


    這家冰室由早到晚的生意都很好,每次都要排隊,這次我差不多等了接近一小時,但為了品嚐美食,也是沒辦法的吧!(可選擇外帶)


    這家冰室的食物種類很多,包括招牌荳子包(麵包裏夾有紅豆和吉士)、蛋撻、雞尾包、蜜汁叉燒餐包、沙嗲牛肉公仔麵配意大利黑松露醬炒蛋多士等。


    這次跟朋友叫了三款食物:懷舊鐵板雜扒配丹麥多士餐、生炒牛肉飯和乾炒牛河。先談談這份雜扒餐,份量十足,把鑊仔牛柳、豬扒(豬排)、雞扒(雞排)、腸仔、煙肉和薯條放在以牛為造型的經典鐵板上,把醬汁(蒜蓉汁/黑椒汁/紅酒燒汁)倒入熱騰騰的鐵板上,懷舊風格濃厚,滋味大滿足。至於生炒牛肉飯和乾炒牛河的份量也十分足夠,滿滿的鑊氣,呈現地道茶餐廳的美味。


    假如大家到香港旅遊,不妨試試。


地址: 將軍澳廣場1樓1-005號舖


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馮子緣一個寫作的人。 文字與藝術,無法抽離。 文字創作、旅遊、攝影、繪畫與美食,構成屬於我的故事情節。 憑《生命的交替》獲得第三十屆全港青年學藝故事創作比賽公開組亞軍 憑《藏於心底的說話·合照》獲得「文字創作室」主辦的徵文比賽第三名
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