家常食譜：黃金泡菜

材料：高麗菜、洋蔥 (洋蔥可不加)

黃金醬料： 紅蘿蔔、蒜頭、薑、食用醋、砂糖、豆腐乳（少許）、油（少許)，喜歡辣可以加辣椒，用調理機全部打碎

作法：

高麗菜洗淨瀝乾，撕小塊，加少許鹽去水瀝乾

洋蔥切絲，泡冷開水，放冰箱泡一晚，隔天把水瀝乾

全部材料加入拌勻