中山站-麵屋千雲

今天中午看到有一家拉麵店評價還不錯，想說來吃看看好了，立刻走路前往林森北路。路上經過很多酒吧，這裡是有名的日本人愛來的地方，當然是商務人士要來小酌，不是觀光客。招牌看起來跟銀座還是新宿的小巷子很像，不知道現在疫情不能入境，還有沒有商務客到這裡。

終於到了門口了，意外的寬敞又明亮，相當漂亮的門面。

坐進來以後客人還滿多的，年輕人為主，果然拉麵這種酷東西老人還是不喜歡。當然要點最貴的把全部的料吃一遍。

終於來了，除了舒肥(sous vide，最近才知道舒肥原來是法語的外來語，一點都不像！)雞肉以外，還有很像餐廳製燒火腿的大片燒肉，口感相當有嚼進。麵條屬於稍硬有彈力的麵條，滿分。湯頭濃郁有點油，日本口味，我個人還可以接受，喜歡清淡的人可能不習慣。下面的雞肉丸則是本日敗筆，這種雞肉丸在日本叫做つくね，有夠噁心，裡面會放碎雞軟骨，我最討厭雞軟骨，噁。

另外店家有活動，+LINE送蛋或是海苔，我選了海苔。

咦？不是來過了嗎？原來送海苔是送一整盤，多到我想帶回家。吃完後覺得好油的一天，真想買點什麼來解膩。