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子非魚
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生活隨筆|107豆製品專門店

子非魚
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淡水 107豆製品專門店

淡水以前常吃的豆花,不外乎阿德豆花滬尾豆花楊家豆花。阿德豆花以前還有元記小舖的泡芙,印象中是元記小舖媽媽開的。滬尾豆花算是觀光客會來的老店。楊家豆花以前在水源街一段也有一家只是收掉了。

如果淡水以外,我喜歡吃的是藤香厚工豆花,濃厚紮實型的豆花,而這家107豆製品專門店也偏向濃厚紮實型,雖開沒幾年,但介紹寫到淡水深耕近30年豆腐工廠,夏天還有季節限定的豆乳霜淇淋,最近天氣熱想吃點涼的時,常會走來消消暑。

豆乳豆花
豆乳霜淇淋
炎炎夏日


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