分享~一時興起的甜食製作

大家是否常有一時興起想做點什麼事的念頭？

最近常常與妻子利用晚餐後的時間，一起看一對日本夫妻的Youtuber的影片。他們的內容相當簡單，就是拍攝日常生活做一日三餐的料理。他們完全不露臉，卻能從影片中看到那種兩人親密和諧的互動氛圍。尤其是當女主角完成一道道料理，端上餐桌時。那種兩人共享美食的互動，才真是打動人心的情景。他們是一對從職場上退休的夫妻，倆人在家裡自己種菜、做菜，過著自給自足的生活。這樣的日子真令人羡慕。當然，我們也許願，希望退休後也能過上那樣的生活。

這一週，他們的影片裡正分享著，女主角做麻糬的過程，看起來非常美味。這讓我也很想自己做做看。

真的下廚後才發現一點都不難，我用了家裏的麵包機、加入白米跟水，就可以做出麻糬了。接著我就想著如何做出寧夏夜市裡美味的「燒麻糬」。再上網查了許多網友分享的做法後，便直接下手試試。結果，真讓我做成了。軟軟的燒麻糬，撒上濃香的花生粉，果然很好吃。妻子與兒子也都很愛。就這樣實現了一時興起做甜點的目標。

同場加映，因為有買了花生粉與香菜，於是乾脆再做個台南口味的刈包。用了太太前一天炒好的鹹菜，搭配起來酸酸甜甜的，就這樣當了晚餐的主食。