吃飯趣！？在台北吃吃喝喝〔第十九集〕．夜市小吃麵製品集合，煎包小籠包刈包 ...

2022 年 12 月 5 日

自從搬到台北之後，因為在夜市附近，吃東西是特別方便，廚藝當然是 0 進步 XDDD。

自從搬到台北之後，因為在夜市附近，吃東西是特別方便，噢 ... 對了！我搬到了台北的通化街，這個夜市就是小小的臨江街夜市〔舊名通化夜市〕，其實正式的夜市就是一條街的範圍，不過附近的食物店家很齊全，尤其是飲料店的一級戰場〔是嗎？〕，總之 ... 就是走幾步就一家飲料店，所以搬到這邊 ... 櫥房不是必需品，我只有一個電鍋 + 快煮鍋 + 小烤箱，廚藝當然也是 0 進步〔是說本來就 0 分，進不進步也沒什麼差別〕.... 所以，到底是吃了什麼？

噢！對了，臨江街夜市是網傳必比登推薦最密集的夜市〔大概因為它範圍也不大〕，雖然我這次寫的沒一家是必比登 XDDD，是說 ... 個人覺得不一定要迷信必比登〔笑〕。

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上海生煎包

每次到夜市買晚餐經過這家總是在排隊，到底是有多好吃！？

但，本貓的體質是屬於懶得排隊的那種 ... 想試又懶排隊怎麼辦？還好住得近，總是能遇到人少的時候吧！？於是選了一天星期一而且時間比較早去試試，終於 ... 不排隊買到了 XD。

一份五個 65 塊，還有鍋貼可以選擇，生煎包的部份是底下煎的焦香的那種，本體是屬於有鹹的，主要應該是餡料是有調味過的，所以不加醬也是 ok 的，攤子有辣醬可加。

但我加的是自已買的辣椒醬〔朋友手工炒的 XD，好辣！！！〕。

餡有加蠻多蔥的，然後屬於微微有點濕潤的〔沒有到爆湯，畢竟它是生煎包不是湯包〕，所以單吃也不會太乾，總之是不錯吃的生煎包，如果以後路過看到沒排隊我會再去買！！！

上海生煎包
台北市大安區臨江街與基隆路口

石家割包

刈包〔割包〕，是尾牙必吃的食物，google 了一下說是為了祈求來年錢包滿滿〔可是不是"割"包嗎？〕？還有把福咬住〔大概因為另一個名子叫虎咬豬〕？

後來有人告訴我是看形狀，因為刈包的形狀像裝滿了錢的錢包，所以把福咬住應該也因為像把福〔餡料〕咬住。

總之這家就是我三不五時就會經過的，因為我都在對面的家樂福購物，不知道要吃什麼又經過店門口，那就買來吃看看吧？

有三種口味，就是肥肉、赤肉〔瘦肉〕跟綜合〔半肥半瘦〕，我買了一個綜合的，袋子上還有印著綜合，蠻貼心的，還寫著創於 1953 年，也就是說已經快要 70 年了，查詢了一下好像在台北還有好幾家分店，綜合割包本人整體上吃起來很不錯，有油脂的香味咬下去又有肉的口感，肉滷得很入味，不喜歡吃肥肉的人點綜合的很適合，對於小烏胃的人一個就可以吃飽，大食量的大概要再搭配別的，店裡除了刈包還有賣湯品。