长寿菜- 桑叶芽

有亲吃过这种桑叶芽菜吗? 这个桑叶就是蚕宝宝最喜欢吃的叶子🌱 而我们人类比蚕宝宝可是更高级有口福了，这叶子是桑树上最嫩的叶子，故称为桑叶芽

据说这个桑叶芽微量元素极其丰富，而且有很高的食疗价值，故称之为“长寿菜”

我这也是第一次吃，在社区团购看到有这个菜的时候感觉有些稀奇，而且也不是很贵，一包才2.99元，而且是蔬菜冷鲜速冻的我更好奇了… 于是果断下单入手一份

包装上介绍说可以凉拌或上汤烹饪，我就直接做蛋汤菜了

在水里漂洗解冻后… 拧干水分，先把鸡蛋稍稍煎一下，然后加入温水煮开… 然后再直接加入桑叶芽煮开，加入适量食盐和生抽调味…

撒点白胡椒粉和香麻油就好了～

第一次买，第一次弄，第一次吃… 没想到味道惊喜的好吃～

“长寿菜”桑叶芽，不仅富含膳食纤维清肠胃的功效，而且入口清爽有嚼劲～ 真可谓是鲜嫩香醇好美味的靓汤！瞧！汤汁都是鲜绿鲜绿的～ 有橄榄油的增色，鸡蛋增香～ 超有颜值食欲感😋