粵語何其雅（一）──「捉伊人」

《詩經．秦風．蒹葭》
「蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，
　道阻且長；溯游從之，宛在水中央。 
   蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。溯洄從之，
   道阻且躋；溯游從之，宛在水中坻。
　蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。溯洄從之，
　道阻且右；溯游從之，宛在水中沚。」

粵語中雅語甚多，可謂「出口成文」，這是一種歷史累積的底蘊，讓我們抽取當中的片言隻語，趣品一番吧。

翻一翻距今二千多年的《詩經》，這首《蒹葭》寫了周朝時的秦國有一個人，在涼秋某日適早之際，步至河岸邊，看著細長的水草，蘆葦正初長，淡青色的葉上掛著霜露。好一幅帶詩意的畫像。

這人極早出門晨運，以為是舒舒筋骨？才不是呢。原來他在找人！他隱約看到有一個人（應該很大機會是美女！）就在河的另一邊，便沿著河岸邊找，找著找著，那人好像到了河中央。秦人並不氣餒，沿河續尋，「伊人」卻又閃躲到了水草交接的岸邊（湄），充滿毅力的秦人又向那邊急步行去。一回首，閃閃眼，「伊人」又彷彿到了河中沙洲了。當秦人向前涉水後，「伊人」又像用了隨意門到了另一邊的水中沙灘（沚）了。

天啊！我不能確定這秦人是否一個登徒子，急色如斯，以為碰到絕世美女，又或者間歇性出現幻覺了，但他很有恆心地在河岸奔波了一整晨，由露霜正盛之時覓至陽光臨地，露珠將逝之刻。各位看倌，看著秦人的行動，有否令你想起兒時的一種遊戲玩意？

對了，一定有玩過的，就是我們現在所說的「捉迷藏」，其實這遊戲的正稱應是我們粵語所說的「捉伊人」，出處正是這首《蒹葭》了！歷史上第一個玩「捉伊人」的正是這秦人了，真是歷史性的清晨。看，我們中國人隨手一個遊戲，都有二千多年的歷史，厲害吧！

特別一提，我們廣東人說粵語，為求聽來響亮，常將讀音變調，由陽調（低沉些）變為陰調（高亢些），故此「捉伊人」的「人」字，書面語時讀為陽平聲（第四聲，音仁），但口語時會讀為陰平聲（第一聲，音欣）了。