糖尿病減肥卻被間歇斷食害慘！醫示警2威脅：低血糖、傷腎又傷心

「大部分的第二型糖尿病患者，通常會伴隨著肥胖問題，或者肥胖本身就是導致糖尿病的主因。」李醫師表示，當糖尿病伴隨肥胖，罹患 心肌梗塞、腦中風的機率，也會提升4倍以上。另一方面，東基糖尿病照護網主任暨內分泌新陳代謝科醫師陳愛華指出，體內的脂肪過多會容易造成全身慢性發炎，進而降低胰島素敏感度，血糖也會更容易失衡；相反的，若是把體重減輕7～15％，就可減緩或者逆轉糖尿病。

「根據美國糖尿學會研究顯示，肥胖患者罹患糖尿的風險，會比一般人高上6~12倍。」李進福醫師補充：「就算還沒有罹患糖尿病，包含在糖尿病前期（Prediabetes，指血糖高於正常值，但卻還未達第二型糖尿病的標準）、有糖尿病家族史的民眾，也應該藉由體重控制，來預防糖尿病發生。」另外，有些民眾是屬於四肢瘦、肚子胖的肌少型肥胖，李醫師則表示，這些人則更應該藉由減重，來減少內臟脂肪堆積。

腸道易瘦菌是減肥神隊友！營養師整腸3菜單：刮油、控糖、解便秘

為何無論怎麼節食、運動都瘦不下來，吃少量食物也會胖？這可能是腸道菌搞的鬼！良好腸道環境，讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸，是打造「難胖體質」的關鍵。若想達成此目標，根據日本專家的建議，要留意優格等發酵食品，與充足的膳食纖維。營養師則進一步提出3食譜，讓民眾減重的同時也能享受美食。

慶應義塾大學先端生命科學研究所特任教授，專門研究腸內環境的福田真嗣解釋，形成「難胖體質」的首要條件，便是打造良好腸內環境，增加腸道菌多樣性。近年研究發現，腸道好菌可產生短鏈脂肪酸，達到減少體脂肪、提升基礎代謝、消除便秘、有助控血糖等瘦身功效。

東京農工大學醫學院木村郁夫特任副教授進一步說明，短鏈脂肪酸與荷爾蒙有相似作用，能被腸道吸收進血液，介入交感神經運作、促進熱量消耗、提高代謝、預防脂肪囤積。

沒做運動，每天多燒180大卡！泡澡等4招保暖腸道，減重更有成效

人即使躺著不做任何事情也會消耗能量，此時被消耗的最低能量代謝，即稱之為「基礎代謝」。

例如當人體體溫每下降1度時，基礎代謝率將下降約13％至15％，因此身體燃燒糖和脂肪的效率就跟著下降了。換句話說，一個人是否容易瘦下來，便取決於基礎代謝的高低。在中醫概念裡，腹部的漢字寫作「御中」，代表身體的正中心。人體腹腔裡有很多器官，同時亦有非常多的血管。

人體所需的營養成分經腸道消化吸收後，會經由血液循環運送至全身，腸道進而從血液中獲取養分。意思也就是說，腸道功能越好，血液循環便越好，反之血液循環越好，腸道功能則越好。

藉由從外部和內部雙管齊下來溫暖腸道，可以促進血液的流動，達到改善全身的血液循環，也提升人體代謝功能的效果。

營養師體脂減8％、再教阿嬤瘦10kg！減肥是場馬拉松，瘦一輩子才算贏

近年來，不管是生酮飲食、減醣飲食、間歇性斷食或是低GI飲食，都是大家耳熟能詳的飲食瘦身法；其他坊間也有各種不同類型的瘦身法，例如：代餐、減肥藥、單一食物，甚是藥物輔助等。每每看到明星藝人瘦身成功之後，媒體或社交網路便會一窩蜂推崇某種瘦身法；若身邊有好友減重成功，我們也會好奇自己是否也適合這種方法，能不能順利瘦下來。

然而，很多人往往追求的不只是要「變瘦」，還要「快速變瘦」，希望馬上執行、馬上見效，卻忽略了這樣的瘦身方法是否能夠長期維持。如果執行起來很痛苦，甚至要完全改變原本的生活模式，那麼即使瘦了也很容易復胖，掉入減肥的無限輪迴。

地瓜可能比米飯、麵包更易血糖震盪？醫師點名2地雷，難怪老是瘦不了

混搭的食物容易混淆視聽，讓人不知不覺吃下太多澱粉與脂肪，以及混在裡面的調味料。有一次我參加一個野外活動，主辦單位叫了外燴辦伙食，其中有一道咖哩雞，我只挑了雞肉，刻意避開馬鈴薯，當時我正好身上配置一台連續血糖機在測試，結果那咖哩雞讓我的血糖衝到快200，連續震盪了四、五個鐘頭才逐漸降低。血糖高升，胰島素必然跟著震盪，而胰島素就是製造脂肪的荷爾蒙！

所以，對於這種混合烹調食物，解決之道就在於知道自己究竟吃了哪幾種食物，每種食物的比例和份量如何？不用算熱量，用眼睛判斷份量即可，同時「覺察」自己吃完食物後的反應，是飽足、舒適，還是腦霧、飢餓？現在台灣進口了一款價格非常親民的連續血糖機，用手機就可以讀取血糖值，不妨買一片來讓自己開開眼界。古話說：不見黃河心不死，看見自己的血糖在狂飆，有些食物你大概再也「不要不要」了。

還有些人堅持，一定要吃「主食」才「正常」，他們辯稱：古人都吃很多主食也不會胖呀。但我們知道，「古人」──尤其農業社會的人，的確吃很多主食，但是他們雖然不上健身房，卻整天都在「活動」，到任何地方都以走路為主，做任何事情幾乎都親力親為，而且古人也沒有一直吃個不停。然而我們現代人除了一直（想）吃以外，最大的問題卻是「不活動」──能坐絕不站，能搭車絕不走路，連上下二樓都要搭電梯。肥胖醫學研究發現，運動未必能減重，但現代人的久坐不動，卻是「新菸害」，是全球性肥胖的主因之一。

另一關鍵差異在於，由美國在1980 年領頭發展的國民飲食指南（人類史上第一遭由政府指導人民怎麼吃），其中所說的「主食」寫的雖然是五穀根莖類，但說帖上面的圖案或照片卻誤導你吃麵包、貝果等精緻澱粉或加工食品；超市食品架上擺放的、便利店裡的即食商品，也大多是加工或超加工食品，而古人的主食卻幾乎都是沒有加工的原始食材。