哪些食物能補鋅？4大鋅食物推薦

Nov 3, 2023

鋅功效多，對於促進免疫功能、加速傷口癒合、改善皮膚狀況、增強視力，以及維持荷爾蒙平衡都是有幫助，因此每日適量的鋅攝取有助於達到這些功效、維持身體健康，而以下的食物是豐富的鋅來源，可以幫助你達到日常所需。

補鋅食物1：紅肉

紅肉是鋅含量豐富的食物來源之一，尤其是牛肉、羊肉。它不僅含鋅量高，而且其所含的鋅是以容易被人體吸收的形式存在。一份煮熟的牛排能夠提供大部分的日常鋅需求，但同時也要注意總熱量的攝取，以免過量。

海鮮特別是蠔，含有極高的鋅。蠔不僅鋅含量豐富，而且是幾乎所有食物中含鋅最多的。此外，蝦和蟹等其他海鮮也是很好的鋅來源。它們提供的蛋白質含量也很高，是營養密集的選擇。

雞蛋是另一個經濟又便利的鋅來源。一個大雞蛋大約提供5%的每日鋅需求。雞蛋同時含有豐富的蛋白質和維生素B12，是早餐桌上的營養明星。

乳製品，如牛奶和起司，含有可觀的鋅，同時也提供了鈣和維生素D。一杯全脂牛奶大約含有約9%的日推薦鋅攝取量。而對於不喝牛奶的人，起司是一個很好的替代品。

這些食物在你的日常飲食中應該占有一席之地，不僅能夠幫助你攝取足夠的鋅，還能提供其他營養素來支持你的整體健康。選擇多樣化的食物來源，並保持均衡的飲食，是達到最佳營養狀態的關鍵。