【搖滾啤酒虎蘭記之十一】前衛搖滾迷幻大麥酒

【原文作於 2018 年 5 月 4 日】

這個真的有點屌了... 前衛搖滾啤酒！當你喝著這個 11 趴的 barley wine（大麥酒），不會想到那張驚恐的臉我隨便你！King Crimson 的 21 世紀神經病，是不是！

King Crimson 是前衛搖滾界最重要的祖師級天團，他們 1969 年的專輯《In the Court of the Crimson King》在滾石雜誌選的史上最佳前衛搖滾唱片中排第二，只輸給 Pink Floyd 的《月之暗面》。而這張唱片的內頁，就是酒標所致敬的那張圖。所以才說，搖滾樂迷啊，一看這酒標就中！

這款啤酒來自義大利的 Elav 精釀啤酒廠，名喚 "Progressive"，就是「前衛」的意思，前衛搖滾就是 progressive rock。可能因為經過一般啤酒少見的熟成階段，使得大麥氣味濃郁，甚至勝過啤酒花，形成有點強烈的近威士忌口感。而且 11 % 的酒精濃度，這也是大麥酒的正常發揮。我個人是覺得味道還沒有複雜到可以用前衛搖滾來比擬啦，倒是這酒標根本就意圖使我昏頭！