【搖滾啤酒虎蘭記之二】Hipster Ale 嚇趴愛爾

【原文作於 2014 年 9 月 6 日】

Hipster？什麼是 Hipster？Hipster 和 Hippie（嬉皮）的差異在哪？一張圖讓你了解。

簡單來說，hipster 是升級版的嬉皮，比較接近我們現在講的「文青」，但卻更有主見一點。不過跟嬉皮一樣，也具備浪漫與反主流的氣味在。他們喜歡聽黑人爵士、另類音樂、後搖這些比較非主流調調的音樂。所以看到這款來自 hipster 大本營——紐約——的美式大麥淡啤酒，我當然立刻下手！看看那瓶子外觀和後面愛之夏的披頭四多搭呀～

酒精濃度 5.5%，夕陽深金色，泡沫濃稠！味道很特別，入口後在嘴裡是像橘子皮那種苦澀味，但在喉與鼻中間聞到的是清爽果香氣，有點說不上來的複雜感，就像另類搖滾和神經質一樣複雜。這不算是那種女生會愛喝的啤酒（懂我意思嗎？），所以還真如其名，具有非主流的「險味」哩～