Felicia
芋頭有毒——對於常識的自省
人在異鄉，總是十分想念家鄉美食。所以難得在中東的超市中發現芋頭，便馬上買了回去煮芋頭糯米飯，雖然缺少臘肉蝦米，但沾上芋頭香氣的糯米，還是能稍稍安慰一下我那思鄉的胃。招呼上香港朋友，兩個人一起在宿舍品嚐久違的味道。此時，我的斯里蘭卡室友發現我又做了新菜式，饒有興致地趴在桌子上研究著...
疫情下飛行(下)
我的公司一般採用的都是波音客機，只有少量的空中巴士320/319，主要用來飛短途來回班。由於我在之前的航空已經飛慣了空中巴士，因此我並不如其他同事一樣討厭只有一個狹小galley的空巴，反而覺得像回家一樣有親切感。這天難得飛一個來回班，大家集中在前艙聆聽機長做簡報時，乘務長向機長...
疫情下飛行(上)
2019年除夕當天，中國向世衛通報關於不明原因肺炎的消息，當時我正在中東忙著接受空服員培訓。除夕夜有什麼節目？溫習！五星級航空的高壓式培訓，每天上課最初十五分鐘，便是由導師提問直到前一天為止所學的全部內容，學員輪流作答。答不上一道題還能接受，答不上兩道、三道題，便會被導師盯上，若...