筆一食

每次過年回家都會在餐桌上看到熟悉的刈菜雞湯，阿嬤每年都會煮的一道料理，自從她生病之後每次回家吃飯都是看護在阿嬤指導下做出整桌料理，雖然是一樣菜但味道卻和記憶中的不太一樣，總覺得少了一點什麼，嘗試著找回記憶中的那股味道，最終還是捲起了袖子自己練習著復刻出阿嬤的刈菜雞。

白稀飯，一道平凡無奇，不特別也不驚艷的料理；但卻是我人在他鄉時最溫暖我心的食物。

肉桂捲的意義是什麼？大概就是代表著在英國念書的那一段求學時光，聞到香味就可以喚起那一段歲月的食物。