生活| 平淡无奇的白粥

无论前一晚是10时就上床睡觉，还是滑手机到凌晨一时才睡，一点固定到隔天早上接近7时就会醒来。有时候就这样懒床到早上八时才起床洗脸等着吃早餐。

而大部分时候，就是起床洗脸准备去跑步了，这是我这两年多来固定行程，为了健康为了保持身材，过肥还是对身体不好。

今天早上七时许，洗脸好准备去跑步时，老妈已经在厨房忙活了为一家人准备早午餐了。看到老妈在煲一锅的粥。

“今天吃粥吗？”我心里是有些抗拒吃粥的。我成年后就很少吃粥了，除了需要养胃的时候，而且早餐吃粥热量高，对减重是一个挑战。

“这是你爸煲的。”妈妈一边说一边将洗好的木耳菜放入锅中掺和粥一起煮，想必这是爸爸的要求，爸爸最爱这种全部掺和在一起煮的做法。

老爸种了许多盆木耳菜，妈说因为叶子像木耳，所以他们通俗都叫它木耳菜，老爸不时不时就采摘一些来炒或煮，但我一次都没有吃过。

成年后少吃粥，一年不懂有5次吗？但小孩时常吃。那时候公公还健在，他早餐的基本基本配备就是白粥加荷包蛋一粒。妈妈为了省麻烦，也让小孩们一起跟以公公一样吃白粥荷包蛋。

小时候很难安静下来吃饭，吃早餐的时候很喜欢模仿阿公的动作，他吃一口粥，我也跟着吃一口，这样才有动力将白粥吃完，有时候也会调皮偷拿一点阿公的鸡蛋来吃，每次都被阿公用铁汤匙敲手，当然阿公都时轻轻的敲警告而已，反而这样轻松的气氛，让我很愉快的将白粥吃完。

妈妈直到现在煮粥都用明火，不用电子锅，说电子锅难煲出好吃的粥。

吃粥我只吃稠粥，不喜欢有太多水份，都用小碗装，可以一手拿碗，一手以筷子拨着吃。以前吃粥总是觉得味道淡而无味，很难入口，所以喜欢淋上黑酱油，搅拌后整碗粥黑黑咸咸的，再配上荷包蛋一起吃。

长大后，我反而口味变了，不喜欢有酱油，白粥配鸡蛋就可以入口，也许是年纪大了，影响健康，不太敢吃太咸了。除了荷包蛋外，偶尔妈妈还是会做几道小菜配的，如腌制的黄瓜还有面筋。

还有一个小菜就是咸菜了，我觉得白粥配咸菜最适合的了。一个没有味道的食物配上咸味十足的食物，那就刚刚好了。

记得几年前，已经步入熟男年龄的我居然还患上水痘，那时候不管早午晚餐，大部分妈妈都是煮粥给我，配菜不是青菜就是咸菜了。生病当然口就比较淡，所以觉得白粥配上咸菜，太好吃了，简直人间美味。康复后，因为怀念所以叫妈妈在煮粥给我配咸菜，但已经吃不到当初的味道了，难道生病时吃到咸的东西都是好吃的吗？

跑完步回到家，老爸已经在享受他的香菇菜粥，我走向前一看，粥里掺和煮的稀烂的青色菜叶，我倒退了多步，悄悄的离开。那锅粥应该只有老爸有本事吃完。