于是今天，我离职了（下）—离别前的相聚出游-Day 3 南湾、垦丁鹿境、潮州烧冷冰(完)

2022.08.14 首发Matters

等我再次醒来已是早上8点多，酒意早已退却，庆幸的是没有后续的头痛跟水肿。

深知众人不吃早餐，又睡饱睡满的习性，我从容起身，换衣盥洗，而又躺回床上。最后一天的垦丁之旅，最后一次的员工旅游，一眨眼所有一切都来到了尾声。

我看着民宿的天花板，一种感概哀伤的情油然而生。今天过后，还要何时才有这种相聚的以后？

缘分把我们大家聚在一起，又会因为其他的外缘，把每个人拉开带去其他地方。

早上10点。

楼下隐约传来开门跟对谈的声音，我迅即从床上坐起，收拾行李，戴好隐眼，快步走下一楼，就怕自己是最后一个。

后来发现是场误会。

客厅只有学长一个人翘脚滑着手机，表情也是刚醒的惺忪样。其他人好几分钟后才陆续出现，至于老板，是最后一个悠哉下楼的。

一问才知道，在PS4对战过后，年轻人都已上楼洗洗睡，只剩老板坐在电视机前，打开Netflix ，独自一人看《鱿鱼游戏》直到凌晨四点。

姜是老的辣，连夜猫子也是。

早上10点，卡在早餐过晚中午过早的尴尬时段，照理直觉，应该是吃份饱饱的早午餐然后再继续玩。

但是根本就没这个选项。

对于国境南端的海边想像，就是阳光、沙滩、比基尼，偏偏我们挑的时间又是炎热正午当时，有火烤太阳、发烫沙滩，比基尼，只有酒吧的店员穿着比基尼。

一行人挤在二把户外阳伞底下，躲着闷到发晕的暑气，远远看着我和漂亮姐姐走在南湾的海滩上。

她同我是北漂南部人，移居山城的资历比我多了整整10年。她话不多，我也是；她看海，我也跟着她看海。

有过一次，我和她二个人出了一趟公差，一路上我很努力几些话题跟她聊天，她也是，试着聊些工作以外的事情，过程几度沉默，我一脸尴尬。

后来发现，不尬聊才是自在。

「我们来拍一张吧！」

漂亮姐姐主动邀约，我凑了过去，二人戴着口罩，弯起微笑眼睛。她是二个孩子的地方妈妈，女儿读大学，儿子上高中。她的神韵，还留着少女。

「来，看妳们要喝什么，我有点炸物，大家一起吃。」

走回酒吧，热到不想说话的众人自顾自地滑着手机。我抬头望一下菜单，又转头看一下大家桌上的饮品，最后点了一杯结合巧克力跟香草冰淇淋的特调鸡尾酒。

还是女孩的时候特别钟爱巧克力，大波露、77乳加、MM，最好是甜到发腻；长大后，舌尖的味觉开始出现变化，过于甜腻的东西反而容易作呕。

这杯鸡尾酒，恰好介在嗜甜跟反胃之间，试着喝大口一点觉得太甜，搁在桌上一会儿，又忍不住想尝个一口。

甜食的香掩盖酒精的涩味，连续喝个几口，我又是脸红红。

「不好意思，可以借一下冰箱吗？」

「……蛤？」

我一转头，只见店员一脸尴尬看着老板，我似乎错过最关键的细节，只见老板无趣地走回位子上。

同事说，老板要借冰箱，是因为天气热到手机发烫，他想放进去冷却一下。

「……蛤？」我跟店员是一样的反应。

大热天开酒买醉，真正醉的居然是自家老板。

结束酒吧闹剧后，众人沿途北上，在最后一个景点做最后的旅程停留。

垦丁鹿境。

原本老板的计画是夜探梅花鹿，晚上骑着沙滩车，拔山涉水，穿越树林，经过重重探险般的路程，寻找夜间活动的梅花鹿。

当时众人还在分配谁要给谁载，谁骑车技术很差时，业者一句疫情不开放，出游热情瞬间被浇熄。

于是改来鹿境解解心中遗憾。

众人的装备还停留在上一站的轻便装，短裤、夹脚拖，防晒也不见得有擦。

事后证明还是穿个布鞋跟长裤比较好。

听完解说，换完饲料，一行人刚走出栅栏，鹿群瞬间围了过来。

「欸欸欸欸欸不要只是找我，去找别人！」

学长率先被团团包围，每只鹿伸长了脖子，渴望吃得学长手中那一小杯牧草跟红萝卜。相继围来的鹿，还会挤开先来等喂食的鹿。

不只是学长，谁手里拿着食物，鹿就跟着谁，吃不到食物，咿咿讨食叫着，再吃不到，先咬人身上的布料解馋。

「那个不能吃！痛啦！」

某只鹿在我身边徘徊已久，见我喂食不够，一口咬下热裤上的白色棉絮。另外一个苦主Eric，说是鹿朝他的腰子咬了一口。

感觉应该很痛。

隔没多久，又一只鹿过来讨食，一个不注意，坚硬的鹿蹄直接用力踩在我裸露的脚趾，我大叫一声缩回了脚，差点踩到地上的鹿便便。

不是普通的痛。

杯底陆续见空，鹿群散去，众人走往服务柜台稍作休息，然而又有一只鹿凑了过来，闻了闻我，下一秒竟是舔起我的小腿，一口又一口。

「它可能是想吃东西。」工作人员解释。

鹿还是舔个不停，右脚舔不够再舔左脚，众人笑成一片，漂亮姐姐还拿出手机录下这个瞬间，可惜没有录成。

过完干瘾的鹿转头就潇洒离去。我的小腿，上头带有野性的ManPower脚毛，就这么湿黏伏贴在我的皮肤上。

走出鹿园，纪念品店外的贩卖区正好推出买饮料送霜淇淋的优惠活动。大热天想解渴，又喜欢上装着饮品的玻璃罐子，我掏出铜板，买了一瓶鲜奶茶。

「基底采用日月潭红茶。」菜单板上是这么写。

我先是愣了几秒，看看板子，又看看手上那瓶，有一瞬间，觉得自己是个87。

也许在埔里，我就能买到一模一样的鲜奶茶，那个日月潭红茶也是。

从国境之南的返家路是条漫漫长途，上了车，连玩三天的众人开始进入休眠模式，手机看没几次就阖上了眼。

我的意识介在半梦半醒之间，身体隐约能感受到此刻的车速：若是北上就是平稳的均速，若是速度渐缓就是下国道接上省道。正当我以为睁开眼睛就会看到熟悉的景象，不，还没。

车子绕进潮州圆环，还没完全停下来，我已经知道要去哪里。

潮州烧冷冰。

烧冷冰，先舀一匙热呼呼的配料—松软芋头、花生、红豆、绿豆蒜等—倒进碗里，再刨下雪花般的清冰覆盖在上，淋上糖水，就是下热上冷的烧冷冰。

同样是上回垦丁行的时候有来吃过。比起现在，当时是冷冽的冬季，吃着冒着寒气的冰，面迎东北季风，又加上生理期，一碗冷热冰，我吃到整碗化成糖水才终于勉强吃完。

烧冷冰店不分平假日挤满了人潮，抢座位还要所有人坐一起得眼明手快，出手慢了，椅子就被别人坐去，只得站在桌边，有意无意盯着别人的烧冷冰。

学长替大家点好了冰，同一时间孙占到座位，一行8个人成功入座。

烧冷冰应该怎么吃比较好？清冰配料全搅在一起就是标准外行，最好汤匙一次精准，挖起一匙清冰跟一口配料，含在嘴里，感受冰的凉意与与热的配料交融在一起的微妙口感，不会很烫，也不会冰到刺激敏感牙齿。

这一回，我赶在融成一汤糖水之前吃完了烧冷冰。上次吃冰，忍耐大于品尝，这一次，总算能以饕客的味蕾，好好品尝冰品的滋味。

天色黑了。

等我再次从车上醒来，已经离开屏东多时，车在台南市区的拥挤车道。正值下班时间，机车汽车全卡在车龙里，随着灯号的放行缓慢前进。

旅程首站从台南开始，终站也要在台南结束。

「位子订好了，吃和牛涮。大家出来玩嘛，吃好一点，老板出钱。」学长说，面带一丝狡猾。

同属王品餐饮品牌的和牛涮，是吃到饱的日式锅物餐厅，吸引学长订位的主要原因，是主打的顶级和牛套餐。

同样爱吃肉的蛙仔和Eric也都表示兴奋，这趟不吃到回本怎么对得起自己？

等待肉盘跟锅物上桌的空档，我拿着空盘排队，视线在店里扫了一圈，才回到眼前的自助吧。

挂在墙上的武士风料理彩画，搭配整体木质的设计装潢，和式吊灯、纸灯笼等，极力呈现日本独有的异国风情。

自助吧也是极具用心。

提供近十种的蔬菜任君挑选，火锅料、面条、饮品、霜淇淋机，还有现点制作的炙烧和牛寿司。最吸引我的，是满满一锅的和牛咖喱，淋上白饭及可以狂嗑好几碗。

「饭不要吃太多，留一些胃吃和牛。」学长这么说。

肉盘也在这时候到了。极上和牛套餐，六种肉品，每种来三份，一桌四个人，于是肉盘叠了好几层。

与我同桌的蛙仔即时享受吃肉的快乐，和牛涮汤三秒起锅，最能吃到肉质的细致与嫩口。

只是不重肉欲的我和Patty，肉吃没几片，又去拿了第二次菜盘。

「带妳出来吃就是赔钱货啊，吃什么菜？」Eric看着Patty的盘子。

我好像默默中了一枪。

蛙仔很快又开启第二轮的肉品加点，这一回少了些，只是大家的胃也差不多极限了，尤其是女生的胃，要留点空间给甜品。

我看着那只鲷鱼烧很久了，大概从入场开吃到现在。

59元铜板加购，得到一只开口笑的鲷鱼烧饼皮，挤上霜淇淋，就成了网美必拍特色冰品，这只鱼想必掳获不少女孩的心。

「要帮您挤吗？」店员好心询问。

死爱面子的我，坚持自己可以挤出超商店员的完美霜淇淋，结果是一踏糊涂。我尴尬对店员笑了笑。

「我不行了。」

蛙仔终于放下筷子，肉盘见底，一餐下来，我们这桌点了至少30盘的肉，至少一半丢进了蛙仔的胃里。

但还是被学长笑说战斗力太低。

「谢谢各位，之后的工作再麻烦大家了。」

走出店门口，好客个性的老板跟众人家常话聊了几句后，先行北上跑其他行程。

我们的旅程也真正结束。

返程的路上似乎特别快，尤其是上了国道三号之后，一路从台南、嘉义、云林、彰化、南投北上，衔接国道六号，再过三个国道隧道后，到家了。

于是我正式离职。

合计公司上班三年，共计六年的旅宿业生涯，以员工旅游做最后华丽又灿烂的句点。

我看着公司外面的圆环灯，好像看见自己平常下班时候的模样，还有同事们嘻笑的身影。今天过后，那些画面终成回忆。

到职上班，好像是昨天的事，一回神，我已结束公务。

「回家路上小心，有缘再见了。」

学长向我道别，孙也没有比中指，Eric、Patty、蛙仔挥手致意后走回公司，而我转身离开。

谢谢你们，一起奋斗一起欢笑的好同事们，后会有期。

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《后记》
文章是真人真事无改编，描述从递辞呈到离开公司，短短二个月时间所经历的事，中间穿插一些回忆。

本来是要以心得回顾方式撰写，总结自己在这份工作里学到的技能跟成长。后来，看到欧阳立中老师关于说故事的方法，灵机一动，把文章改成像是小说的形式，写到最后发现夹杂点散文的感觉。

这次的文章对我来说有点难度，取材自己的日常生活，写得太口语会变成流水帐，试图写些惊喜点就怕过于浮夸而不真实，尤其是下篇的部分。

员工旅游算是一个超大大大的插曲，不只影响我的交接，也改写文章的情节安排，发文跟着延宕，同时拆成了上下二篇来叙述。

透过文章，除了纪录职场的点滴，也感谢公司里的每一位，老板、学长、同事们，他们每一个人都很好、很棒。虽然是小旅店，但三年所学，也累积一定的实力，以及做事的态度。

谢谢，然后，再见。

《后记之后的迷你后记》
上篇在2021/10/1就已经写完了，结果下篇遇到超严重拖稿症发作，说好二篇相隔一星期，一拖就是好几个月，中间还遇到探路客关站这个备受打击的消息。

发现自己真的不太擅长写游记，写到最后都觉得文章变成四不像，还请看倌们见谅啊@@