▍港台生活方式差异：店铺营业时间比较X 台北Cafe推荐▍

两星期前，找到一家又靓又舒适的cafe。重点是，它开到晚上11点，算是蛮难得。不是没有开到凌晨那一类的店，只是普遍来说，台湾一般的店，包括食肆，相对香港，比较早打烊。

前几晚，我又心动，于是又再起行到这家cafe。点知发现无开门。上佢个page先发现，原来星期一公休。

又，早几晚，再走到另一家吃意粉/意大利面的，刚好星期二公休。

昨天，友人从台东来到台北，想要顺道在市场订一些食材寄回台东。没想到，原来市场也会公休。因为老是想着人们应该每天都需要买菜，所以没想过市场会公休一天。

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是的。我一再「摸门钉」。后来我回想，为什么我没有这种查看食肆/店有否开门营业的习惯？

因为在香港，确实比较难找到一家不是一星期开足七天的店。同样，并非没有会公休的店，只是这并非一个普遍的现象。因为很难想像，关店一日的成本是多少？有多大可能靠其余六天的营业额补回公休一日的租金之余，还能维生或有钱赚？

但凡看到早餐店、姜母鸭店，可以开一个早上、一个冬季，我都觉得好厉害。做半天、做半年便足够维生。

又让我想起十多年前，在多伦多，一个风和日丽的星期天，发现当地商场在五时半关门的惊讶，冲击了我长期以来的价值观。

现在即使在台湾的cafe坐超过两小时，都会一点点罪恶感，驱使我要多喝一杯什么，又或多吃个甜品，好让人家不会生意白做。

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所以鞭挞港式无间断劳动之余，同时也必需承认它为大众带来了一种长期的便利。在这城市住久了，很自然地习惯了这种便利。

香港于我有时是太现实，但也是不得不现实；台湾于我有时则是太浪漫。大概都是环境所致，两地整个社会、经济生态都太不同。谈所谓的时间、空间，又或什么，更多其实是背后的价值观。相信任何一方、走向哪一边，或许都不会太难，但始终渴望摸索出中间路线，务实地浪漫，浪漫地务实。

人大了，就没有再那么觉得事情非黑即白。大概什么也有好有坏有代价。

所以在这里遇见了一家开到晚上11点的cafe，很赞，让我能在一个比较好的环境工作多一阵子。

夜里一点光。

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由于本人不太好咖啡☕️ 所以通常都会叫呢度慨乌龙茶

至于食嗰方面，就可以讲少少

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呢间cafe比较简单，所以唔会系度食正餐，通常食完正餐先会入去点甜点或轻食，又或者如果当日唔太饿，点渠哋慨轻食都够医肚。

首选［马铃薯🥔鸡派］

如果咁啱渠无货，则可点［肉酱千层面］。平时好少会点，因为太腻，但它size不大，刚刚好。

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至于甜点，Cheese cake很不错。

心太软，就我个人而言，则有点太甜。

下次想试肉桂卷

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不过食嘢有时都系食环境。如果恰巧当日遇上台台freelancer，也就更好，好静，好适合工作。就好似我第一次去慨时候咁，以为自己去咗图书馆。不过唔系次次咁好彩，人生若只如初见…..

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📌 Daychill Specialty Coffee ☕️

⏰ 11:00-23:00 周一公休

📍台北市松山区南京东路五段55-1号