小酉隔离的白粥

上集提到隔离日子非常充实，7天隔离早午晚共21餐。对于不太爱煮食的凉瓜妇女小酉，再加上家里粮仓不太多是一份挑战。

生病最好要吃粥，但这对无饭夫妇， 家中没有添加白米。幸好早前疫情严重，大家怕封城争相抢购粮食时, 我妈妈怕我不够抢，送来的一细袋香米。这个星期其中的一餐解决了，顿时松一口气。

问题又来了... 新饭煲买了回来一年都没有煮过粥， 分量应该如何？

第一天煮白粥水份量不够， 变了小朋友吃的糊仔。第二天水份还是差点点。到第三天终于掌握到水份同香米的比例，尚算煮成一煲满意的白粥。

每天吃白粥真是有点纳闷, 在家里的雪柜里竟然给我找到几粒龙眼干，就把它放进白粥一起煮。煮出来的白粥有少少甜味，总好过每餐都吃白粥吧！

龙眼干用吃完，下一餐白粥又配什么好呢？又在雪柜里面寻找宝物- 午餐肉，用这几块早餐剩下来的午餐肉配白粥吧！淡淡的白粥加上午餐香肉的甘香， 味道出奇地夹。

午餐肉只有一餐份量， 又是时候在雪柜寻宝了。今次的宝物是虾仔干。这包虾仔干是之前去东龙岛行山时购买， 回来把它放在雪柜已经不记得了。这款虾干仔是半干湿放在白粥里一起煮，煮出来个味道一般般。

唯有再次雪柜寻宝，今次在雪柜里又找到什么宝物呢？答案是酸菜腌菜。

这樽酸菜腌菜是在淘宝购买那家那巷兰州拉面时附送的， 今次真是大派用场。酸酸辣辣的酸菜腌菜提升了白粥的味道。这樽酸菜成为几天白粥好拌侣。

经历这七天的隔离，顿时觉得定中的雪柜就像叮当的百宝袋啊！