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[阿里山游记-上篇]阿里山上的罗曼蒂克餐厅~HANA厨房!

(编辑过)
自然山景环绕的餐厅,里头有原味天然的健康美食,独一无二的自调酱料,以及充满故事的爱情手作面包。

我的研究所同学为了帮他的朋友庆生,在两个星期以前订了阿里山山上的一家餐厅,然后顺便也把我带去一起玩了😆

早上八点我们从台南出发,在车上我与朋友在讨论展览与画家的话题,用手机看了一下画作,没想到就算考过了驾照,在车上看手机还是晕得要命,看了不到10分钟的手机我晕了整路车,去阿里山差不多2个半小时,晕车的这段时间真的生不如死,好想旁边有片大海,让我好好的吐一吐😂



我们的第一站是HANA厨房!

这个餐厅有着一段罗曼故事,听同学说是南非女孩来阿里山迷路了,遇到了邹族的男孩,一见钟情,所以就决定结婚,一起共筑这家餐厅~


我们是开幕的第一批客人,而且有预先订位,所以刚进去的时候餐厅还很空旷,过了没几分钟,餐厅马上就被人潮填满了。

这间餐厅被树林环绕,非常的美,在山间的气温比较低,就算是盛夏,不用开冷气也能感受到自然空气的凉爽。

因为晕车,所以口味比较挑,没有办法吃比较油腻的食物,像是香肠肥瘦相间,晕车的时候吃了一口就很反胃,不过山猪肉非常好吃!吃不出来有肥肉的感觉,相较于之前吃过的咸猪肉口味来的更刚好,不会过咸,很爽口!

这一盘的拼盘非常的健康,由香蕉马芬、面包、水果、坚果、自调酱料组成的。

香蕉马芬的味道吃起来很像好市多卖的马芬,很好吃,绵密且香蕉味浓郁;他们的自调酱料都很独特,个人最喜欢用坚果去沾他们的乳酪酱,很可惜的是因为晕车实在没什么胃口,所以吃不下面包,倒是吃了满多水果的🤣

他们的Pizza也很好吃,饼皮吃起来有咬劲,但又跟市售的Pizza有一点点不一样,味道是蕃茄+起司口味,蕃茄不会太酸、饼皮也不会油腻所以吃起来很爽口,这个披萨搭配他们的乳酪酱也很好吃~

另外我还去点了一杯薄荷柠檬冰沙,味道很健康,不会太酸喝起来非常的爽口,冰沙上还有肉眼可见的薄荷叶碎末,为什么点冰沙呢?因为冰沙是我的解晕车神器😆 喝完这杯冰沙我的晕车就好了~


餐厅的路口处还有他们贩售的商品,像是蔬果、面包、自调果酱、辣酱、蜂蜜…等,他们都有在卖。

餐厅整体的价位落在中等价位,东西算不上太贵,就像是去义大利面餐厅会出现的价钱,当然也要看点的是否像拼盘那样,食物越丰盛,价钱自然就越高,不过若是单点的话,价格还算是亲民~

最后附上一张餐厅照出去的树林照片~


这一趟去阿里山拍了破百张照片,所以有游记分成几篇来写,因为挑选照片有点累人,再加上最近没有什么时间编辑长篇的文章,那就…敬请期待阿里山的下一站啰!

CC BY-NC-ND 2.0 版权声明

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