從以前到現在，如何在年底績效評估的時候，利用數據化的方式來自證自己的績效，一直都是很困擾我的事。剛開始工作時沒有什麼太大的問題，後來進入外商工作，強迫每年都要寫 KPI/OKR 時，真的是非常困擾我。

咖啡的香氣和味道，從栽種、處理、烘焙到沖煮的每個流程，主要都是在展現咖啡所蘊含的風味。而藉由杯測而使的原本個人定義的好咖啡變成有了客觀化的評論。咖啡杯測除了用來區分咖啡的良莠之外，更是試出每一隻咖啡的風味特性及特色，藉以提供給業者、消費者做選擇的依據。