听台湾作家邱德夫讲威士忌的故事总能获得不一样的感受。一个理工男对威士忌世界这么投入，根源还是在于兴趣，但威士忌的知识往深处去研究正好同样是生物化学，这也是本身学食品专业的人往往在本专业上干不过其他工科学生的原因，纵向的专业加兴趣就会产生奇妙的化学反应。

喝酒应该是需要仪式感的。就像昨天聊的神之水滴里的男一号，在盲品前默念一声巴克斯，而男二号更是夸张，盲品时会陶醉地从喉咙里抖出长长的一声吼，接着浑身颤抖，这才开始进入品酒的状态，显然男二号更专业也更投入，最少没有依靠神的助力。他更厉害的一点是可以写一篇酒评，就让一家开了很多年的饭店...

此刻我应该开瓶倒上小半杯在闻香杯里，哪怕只是闻闻香气也是过瘾的。两周前的一次小手术，打破了我所有计划，无论是工作进程还是喝酒频率，想来今年被迫戒酒有两次。一次是两个月前被朋友家小猫跳腿上，小猫为了保护自己伸出了小爪子，好了，我的腿破皮，当时就犹豫要不要打针，不是怕得狂犬病，也不是...

書：《人間失格》 太宰治⁣ 酒：Macallan 10 舊版 1L⁣《人間失格》是日本文學大師太宰治生前最後一部作品。一如他所寫的私小說，都有他自身的影子。主角葉藏自小在大家族中成長，極度怕人，覺得人生充滿恥辱，內心孤獨，缺少關愛，無法與任何人交流傾訢。