喳咋
可可與海
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可可與海

港式糖水: 喳咋的由來?

港式糖水除了西米露紫米露,喳咋都是人氣之選,對「豆控」來説口口都是真材實料。還記得小時候第一次食,就一直問媽媽:「喳咋爲甚麽叫喳咋呀?」「是因爲裏面有種豆叫喳咋嗎?」 你也有過這些疑問嗎?「喳咋」是甚麽?最初喳咋的原料以各種豆類為主,例如紅豆、綠豆、眉豆、紅腰豆、三角豆等。

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