豆皮、蘿蔔、豆腐適合沾醬吃，關東煮醬有加味噌不會太甜，辣椒醬油裡的辣椒不是生辣椒，有醃製過香氣，不會太鹹，兩種將論流沾，邊吃邊喝湯，味道變換無窮。

最後簡評一下，食物非常美味，傳統的黑輪跟魚豆腐都高於水準，且非常便宜，我整餐只花一百多就可以打死，壽司(70元一盒)甚至最後都沒吃，帶回家當晚餐。且這間日品壽司據在地人說，常常售罄提早收攤，大家想吃的可得趁早啊！