艾咪在父母經營的家庭餐廳擔任副主廚，她烘焙的麵包，烤出來的蛋糕深受顧客喜愛。二十五歲的艾咪可說是人生勝利組了，父母準備退休，餐廳經營權由她接棒， 即將和從幼稚園就認識的男友詹姆斯步上結婚禮堂。詹姆斯到墨西哥處理公司業務，利用閒暇時出海享受衝浪刺激快感，卻發生失蹤意外。