相對台灣來說，為何香港的店開這麼晚還不怕噪音？台灣友人看到灣仔一帶酒吧覺得很驚訝，音樂開到這麼大，酒吧還可開到這麼晚？不會吵到樓上的人嗎？於是猜想一些可能的原因。

為何我一再「摸門釘」。後來我回想，身為香港人，為什麼我沒有這種查看食肆/店有否開門營業的習慣？