一晃眼間，又到了謝師宴的季節 相信大家即將或曾經，都吃了不少場的謝師宴 我吃過的大多是找一間餐廳，大家圍著圓桌坐 每個人吃自己的餐點外，趁空擋期間找老師拍照聊天 今天吃什麼......冷盤--沙拉、老醋蜇花、低溫烹煮櫻桃鴨、宮廷花雕蝦、沙拉鮑魚前菜--涼拌木瓜絲、冷番茄淋巴薩...

​昨天，瑞幸造假市值跌掉 80%，门店却被买爆单了。半佛说的「割资本主义韭菜」，在当下中美关系大环境下广为流传。公司里更懂餐饮的老人们认为，瑞幸虽然市值跌破了，可能会引发退市等，但它的盘子仍然在那，消费者也仍然在那，交易额撇开造假那部分，仍然还有那么多，就算退市，瑞幸的整体价值也...

Nordsee在歐洲是非常有名的魚與海鮮專門餐廳，對於來自海島的我來說是個吃海鮮的好去處。這家餐廳有外帶小吃部，提供各式各樣夾著不同種類的魚三明治，像英國的魚與薯條小食。還有冷拌海鮮類。不過我喜歡好好的坐下來吃一頓飯，通常會看著餐廳內的菜單圖片點新鮮烹煮的魚類主食，配上沙拉與飯或...

我的本职工作是餐饮记者，这个行业原本不会跟疾病、医疗扯上关系，但这次疫情是传染病，不能扎堆，得控制人群流动，连锁反应之下，餐饮零售行业受到疫情影响尤其严重。烹饪协会 2 月 12 日发了数据，说 93% 的餐饮企业在疫情期间都选择闭店。恒大数据研究院预测，全行业损失在 5000 亿左右。