【台灣/食記】新北新莊 宏匯廣場～泰式料理推薦「饗泰多」-在台灣也能感受泰國風情(日本語併記)

台灣的美食可是世界聞名的，雞排、滷肉飯、蚵仔煎、珍珠奶茶等等等，但身為台灣人，天天吃台灣美食總會有吃膩的時候吧？這時候我們就需要來點不一樣的味道。

泰式料理的豐富的調味，以及多元化的調理手法，使得餐點更有層次，於是我們選擇了泰式料理。

這次我們看到網路推薦響食天堂集團的「饗泰多」，聽說它不只是把泰式料理的精隨帶到台灣，也把料理做得更符合台灣人的口味，裝潢布置也做得很有泰國風情。

台湾の美食は世界有名な物で、例えば雞排（チーパイ）、滷肉飯（ルーロハン）、蚵仔煎（オアゼン）、珍珠奶茶（タピオカミルクティー）などがあります。

でも台湾人として、毎日食べているので、遂に飽きちゃうことがありますよね？この時は違う味が必要と思います。

タイ料理の豊富な味付け、及び多様性な調理手段で、もっとコクがある料理を感じらせています。なので、私達がタイ料理を選びました。

今回私達はレビューサイトにより、響食天堂（シャンシテンタン）グループの「饗泰多（シャンタイトウ）」を訪ねました。

タイ料理の真髄を台湾に持ってくるだけでなく、料理もより台湾人の舌に合わせまして、インテリアもタイスタイルになっているらしいです。

店鋪外觀

以黑色為基底的招牌，配上泰國代表動物大象而成的LOGO。

黒色がベースの看板に、タイの代表動物の象で作ったLOGO。

室內裝潢搭配圖騰和不時出現的吉祥物大象，看起來很繽紛可愛。

インテリアはトーテムにマスコットの象の飾りがあり、カラフルで可愛いらしいです。

除了多人用餐為主的圓桌以外，也有沙發席提供少人數用餐。

大人数用の円卓以外に、少人数用のソファ席もあります。

菜色介紹

「饗泰多」是以多人用餐為主，所以份量多價格帶也偏高，建議兩人以上一起用餐會比較好，不然一個人只能吃一、兩樣菜而已就太可惜啦！

「饗泰多」菜單共分為11大類，那麼就來看看有哪些菜單吧！

「饗泰多」は大人数の食事がメインですので、量が多いし値段も少し高いですので、二人以上で行くのがおすすめです。

じゃないと、一人で一品や二品しか食べられなくて勿体無いですね。

「饗泰多」のメニューは全部11種類がありまして、どんなメニューがあるのを見てみましょう！

從左到右，上到下是「開胃涼拌」、「濃香咖哩煲」、「饗泰多經典」、「這肉太好吃」。

左から右、上から下は「前菜」、「濃厚カレー」、「饗泰多の定番」、「この肉おいしい」です。

從左到右，上到下是「大口吃海鮮」、「下飯豆腐蛋」、「一點都不青菜」、「來一盤炒飯炒麵」。

左から右、上から下は「ガブで海鮮」、「ご飯のお伴豆腐玉子」、「全然野菜じゃない」、「炒飯炒麺を一丁」です。

從左到右，從上到下是「飄香名湯」、「有點甜」、「冰涼泰飲」。

左から右、上から下は「香ばしいスープ」、「ちょっと甘い」、「キンキンな飲み物」です。

除了單點以外也有多人分享套餐，基本都是以雙數為主有二人、四人、六人……最多到十人的都有，能讓一些難以做出決定的人方便做決定，而且經典的菜都能吃到。

像這樣的套餐的話冠軍月亮蝦餅原價380元、咖哩煲原價各280元、打拋豬原價280元、暴爽辣炒牛原價300元、青菜類原價各200元、飲料各80元、米飯單點35元。

如果肉類選辣炒牛的話，全部算起來是1,310元，點套餐的話是1,260元比全部單點稍微便宜了50元。

點套餐的優點是白飯是可以無限續的，雖然有低消250元，但是也可以三人點兩人套餐，只要加價35元單點白飯的價錢就可以了，還有萬一吃不完的話菜都可以打包，也是很貼心的服務。

単品で頼む以外にも大人数シェアセットもあります。

基本は偶数がメインで、二人、四人、六人…..最大は十人までで、選択できない人に便利なメニューですし、定番なメニューも食べられます。

こういうセットなら、元の値段で計算したら、以下となります。
優勝タイ風揚げエビ餅380元、カレー各280元、肉類は2種類があり（ガパオ280元/ピリ辛牛肉炒め300元）、野菜類各200元、飲み物各80元、ご飯単品35元。

もし肉類はピリ辛牛肉炒めを選んだら、全部合わせて1,310元で、セットなら1,260元ですので、単品で頼むより50元お得です。

セットで頼むいいところはご飯は無限でおかわりできます。

店内での食事、最低消費額は250元の制限がありますが、プラス35元であれば、三人で二人のセットで注文できます。

また、食べ切れない場合は、食べ残しを持ち帰るサービスもあります。無駄をせずに、心遣いがいいサービスですね。

試吃

因為那天沒有很餓，所以我們三人點二人套餐，才會知道可以三人點二人套餐w

あの日はそんなにお腹減ってないので、三人で二人のセットを注文しました。これで三人で二人のセットを注文できるが知るわけですw

冠軍月亮蝦餅，售價380元。

真的就跟圖片說明的一樣超～厚，裡面的蝦子很Q彈吃到嘴裡滿滿的蝦味，中間的醬汁酸酸甜甜的吃起來很搭。

優勝タイ風揚げエビ餅380元。

本当にメニューの画像のように超～厚くて、中のエビはプリプリで、食べたらエビの味が口の中にいっぱくなり、真ん中のソースが甘酸っぱくてよく合います。

蝦醬高麗菜，售價200元。

泰國的經典調味料蝦醬跟高麗菜一起快炒，吃起來清爽甘甜。

另外忘記說在菜單上有辣椒符號代表那道菜是有辣的，越多顆越辣，而這道菜有1顆辣椒的辣度，我是稍微能吃點辣的人，但對我來說也覺得有點辣，所以不能吃辣的人注意不要點到會辣的囉。

カピキャベツ炒め200元。

タイの定番の調味料であるカピでキャベツと一緒に炒めた一品、甘くてさっぱりしています。

また、言い忘れましたが、メニューにある唐辛子のメークはその品が辛いと示して、多ければ多いほど辛いです。

私は少し辛い物に得意ですが、この品は一辛だけで、私的にも少々辛いと感じましたので、辛い物が苦手な人だったら、お気をつけてくださいませ。

椰香綠咖哩，售價280元。

使用椰奶做成的綠咖哩，是泰式料理的經典。

椰奶味不算太重，反而是香茅?之類的香料味偏重，高麗菜比起來比較不辣。

ココナツグリーンカレー280元。

ココナツミルクで作ったグリーンカレーで、タイ料理の定番です。

ココナツミルクの味はそこまで濃くなくて、逆にレモングラス（かも）みたいなスパイスの味が濃いです。キャベツより辛くなかったです。

扒飯打拋豬，售價280元。

豬絞肉跟辣椒、九層塔一起炒，辣度是2顆辣椒，但是辣的剛剛好，又香又下飯。

ガパオ280元。

豚挽き肉と唐辛子とバジルを一緒に炒めた物。辛さは二辛ですが、丁度いい辛さで、香ばしくご飯が進めます。

三人份的白飯登場！單點35元。

泰國米有點細長偏硬的感覺，但是泰國料理果然還是要這種才對嘛！

三人前のご飯登場！単品35元。

タイのお米はちょっと細くて長いし、硬めな感じですが、タイ料理はやっぱりこれでないとですよね！

飯後飲料是泰式奶茶和檸檬茶，售價各80元。

泰式奶茶感覺有可可亞的味道，但又不到可可奶茶那樣強烈，味道偏甜，個人不是很愛。

檸檬茶，就是檸檬加綠茶，飯後來一杯清爽解膩。

食後の飲み物はタイ風ミルクティーとレモンティ、各80元。

タイ風ミルクティはちょっとココアの味がしますが、ココアミルクティーより強くないです。

少し甘めで、個人的にはあまり好きじゃないです。

レモンティ、ただのレモンに緑茶ですが、食後に一杯さっぱりして丁度いいです。

吃飽喝足後，就是甜點的時間啦！

這次用加購價49元，選了摩摩喳喳和芋香黑糯米。

食べて飲んだし、次はデザートの時間ですよ！

今回はプラス49元で、モーモーチャーチャーとタロイモと黒もち米を選びました。

芋香黑糯米，售價80元。

用椰奶下去燉煮芋頭和黑糯米的甜湯。

好像是現點現做的，剛端來的時候很燙，很適合冬天的感覺呢！

タロイモと黒もち米80元。

ココナツミルクで煮込んだ甘いスープです。

頼んでから作るらしくて、運んできた時はまだ熱々で、寒い冬にぴったり感じですね！

日本ではあまり飲まないですが、一度で試す価値があると、おぜんざいみたいな物ですので、お口に合うと思います。

摩摩喳喳，售價80元。

果凍、芒果、荔枝和西米露用椰奶煮成，雖然都有椰奶，但是跟甜湯不同的是它是冰品，而且加了許多水果，增添了不同的風味。

モーモーチャーチャー80元。

ジェリー、マンゴー、ライチにタピオカをココナツミルクで煮込みました。

タロイモと黒もち米のスープと違い、こちらは冷たいものですし、フルーツが沢山入っていますので、フルーティーな風味がします。

總結

如果問這個泰式料理道不道地？

坦白說我不知道，因為我沒吃過真正的泰式料理w但是我覺得滿符合台灣人口味的，還不錯。

一頓下來讓我們三個都超飽，最後還吃不下把打拋豬跟綠咖哩打包回家，又再吃了2餐w

このタイ料理は本番かどうか？と聞かれましたら、

正直に言えば、分かりません。私は本番のタイ料理は食べたことありませんのでw

でも、台湾人の口に合いますし、全体的に悪くないと思います。

全部食べたら、三人ともお腹いっぱくて、食べ切れずにガパオとグリーンカレーを持ち帰りました。もう二食でやっと食べ切れましたw

店家資訊

饗泰多宏匯店

地址：新北市新莊區新北大道四段3號B2樓

電話：02-8521-1872

營業時間：

(平日)：中午時段：11:30-15:00，晚餐時段：17:30-21:30

(假日)：中午時段：11:00-16:00，晚餐時段：17:00-21:30

官網：https://www.siammore.com.tw/index.php