金菇牛肉卷

入廚得食是對的,但好食同不好食要有人願意品嚐才可改進😂

平日的我只係一位食客,只會享用,從不下廚,若以前工作中有小食嘗試,我會研究下,但實在係地獄廚神😂

自己煮畀自己,只有炒蛋,煮粉麪,冲飲品,今次要用焗爐,就即管一試💪

首先取出肥牛,把金菇清洗,把焗爐盤舖好錫紙,把逐片肥牛張開,放入少許金菇,慢慢地卷起來,然後放在錫紙盤上,一條一條的放好,跟住家人提醒灑些黑胡椒,過程完成有滿足感☺️

開始放入焗爐,調較時間,熱度,就等待结果😂

聽到叮一聲,代表已熟,但好似冇咩味道,於是我加少許豉油,再焗一陣,結果出來了,☺️家人品嚐後,表示下次可以再試,選擇一些靓D的肥牛😂😂😂😂而且不要將所有汁到在碟子上,因為好油,好肥,

少吃多滋味,多吃壞肚皮

过程中我也欣賞自己有花時間及心機,慢慢地卷出來的金茹牛肉卷哦!😂☺️😂☺️