6-[生活篇]氣候峰會外的杜拜觀察記
擁擠的機位上度過9小時
從台灣到杜拜可搭乘Emirates阿聯酋航空直達9小時,雙層客艙,經濟艙座位排數343。機上螢幕座位剖視圖可以發見,樓上頭等艙寬敞許多,一排4個。反觀經濟艙腿部空間狹小、靠窗不好出入,聯想到搭乘廉航的擁擠狀況。航空廣告宣傳機上服務及杜拜城市之美,身為市井小民,實際感受落差大。可以選位加大腿部空間但加價台幣1500左右,價格真如廣告般奢華。
機上娛樂「ice」系統:資訊(information)、連線能力(connectivity)、娛樂(entertainment),可以座位通話、機上Wifi、電影、遊戲等服務。
牛皮紙袋的過夜包有上印有不同瀕危物種的圖騰,與野生生物保護聯盟(United for Wildlife) 合作,認同制止走私貿易,保護這些動物。內容物有襪子、書籤和眼罩刷牙組。
至於兩餐餐點,主餐是鮮蝦筆管麵,早餐是炒蛋,再附上麵包、甜點與水果,飲料可選:咖啡、茶、果汁與酒類。
杜拜機場可以自助寄行李,自行貼行李帶,登機證在APP上顯示QRCode,實現無紙化。
免費乘坐捷運公車
捷運進出需要交通卡,不能使用現金或信用卡。COY與COP皆有提供交通卡,在COY的行前手冊有提到機場第一航廈櫃台可以領取,或是到COY的資訊櫃台領取。
COY metro card(Silver Card)有餘額375AED可以使用,因為在機場是三航下機不順路沒有領取,所以第一天花了10.5AED(台幣90)去會場,也因此研究了一下它的票價規則,跨越2區就是7.5AED。一趟7.5AED,來回15AED,表示可以做25次來回(15*25=375),而且銀卡期限有五年。紅卡是紙質票,價值2AED,可以儲值10 次,卡面會標註橫跨區域數量(1區、2區、3區以上),表示可以依照區域作為下次使用。COP也有提供交通卡,是一張0元通行證,所以可能有效期,再訪杜拜時無法使用。
有趣的是,卡片忘記帶、遺失的,在會場上車憑資格證(badge)工作人員也會放行;車廂有分「頭等艙」跟「女性小孩專用車廂」;捷運上還會遇到驗票人員,本來想不通為何需要驗票?如何逃票?可能是票閘口不夠先進吧。
52歲的年輕國家成長速度驚人
阿拉伯聯合大公國(United Arab Emirates),通用縮寫為UAE又稱阿聯酋,由阿布達比、杜拜、沙迦等七個「酋長國」組成的聯邦制國家。阿聯於在1971年成立,早年靠海維生的阿布達比及杜拜,接連發現可商業化的石油,近期又從石油經濟轉型為多元化經濟。其中杜拜市是阿拉伯聯合大公國最大的城市,也是中東地區的經濟和金融中心。
現代又前衛的建築,吸引各地觀光客朝聖
全球最繁忙的國際樞紐杜拜國際機場(DXB)2023 年上半年旅客量超過 850 萬人次,杜拜機場也是全球第二名的轉機點,很多人選擇過境「杜拜」順道買椰棗與駱駝巧克力。杜拜外籍人士與本國人比例是9:1,有「阿拉伯灣派對之都」之稱。
身為中東最大的旅遊和貿易樞紐,很多人到杜拜感受繁榮奢華:購物中心(Dubai Mall)有全世界最大的水族館、最大的水舞噴泉,還有超過1200家店鋪全世界最多品牌同時進駐。商場與世界第一高樓哈里發塔(Khalifa tower)共構,哈里發塔為「伊斯蘭世界最高領袖」之意,以阿拉伯聯合大公國前總統的名字命名。塔下有世界最大噴水池(Dubai Fountain),每到晚間每半小時有燈光秀與水舞秀,噴泉水最高可到150 公尺相當於50 層樓高,搭配高塔上震撼的燈光秀以及多語言贊助廠商名字。
知名地標還有世界最高摩天輪「杜拜之眼」、50層樓高,四面鍍金的「杜拜之框」世界上最大相框(門票約台幣450)、橢圓鏤空銀環,鐫刻阿拉伯文字的「未來博物館(Museum of the Future)」展示50年後可以想象的世界,體驗智能技術(門票約台幣1300)、世界最大人工島嶼棕櫚島景觀台(約850台幣)、哈里發塔景觀台(台幣約2100-4000,不同樓層不同價格)。戶外行程像是沙漠衝沙(Desert Safari),在黃昏下騎駱駝散步、欣賞肚皮舞,品嚐美味燒烤晚宴(約3000台幣)、到世界最大的人造碼頭「杜拜碼頭」沿著運河遊船,一邊享用國際美食,一邊欣賞朱美拉海灘、七星級帆船飯店等世界級建築,遊艇還有游泳池可使用。
珍奇百景與中東食物
路上常看見有人騎著腳踏車與電動滑板車,穿梭人行道並且停在捷運出入口,有些品牌的車沒有停車柱大家就隨意停在路邊。而這些運具的工作人員更是使用「相同的運具」在運車或換電池,也就是腳踏車載腳踏車、滑板車載滑板車或電池,他們上班兼運動看起來很健康!
捷運站內有行動電源租借站5分鐘免費,10AED/1小時(台幣85元),一天最多20AED(台幣170元);證件快照機50AED/6張(台幣425元);柳橙汁自動販賣機隔著櫥窗看著一顆顆柳橙現榨,費用10AED(台幣85元)而在台灣大賣場一杯賣50元。
每天的通勤時刻彷彿在看日綜「珍奇百景鑑定團」的節目,發現新奇事。
便利商店的洋芋片21-30AED(台幣180-255)/6-8 盎司(約170-226克)比台灣賣的大包,打開後份量也很多,沒有買空氣的「空」虛感。椰棗包堅果21-35AED/250-500g;香蕉8.95AED/KG(台幣76);牛奶就比台灣便宜。另外,酒要到特定地點買(專賣店或酒吧)一般商店都是無酒精的,因為穆斯林不飲酒。2023年為了促進國際觀光旅遊,暫停課徵30%酒精銷售稅為期一年,非穆斯林民眾申請飲酒許可證也不再需要繳費。中東常見食物「鸚嘴豆泥」在餐廳跟COY的餐盒中常看見,也是蔬食者的熱愛款,但本人不愛單吃它,覺得更適合當佐料。
住宿點的社區有板式網球(padel tennis)場地借用90分鐘240AED(約台幣2千初),球拍租借30AED、買球60AED,也有賽事轉播的「運動酒吧」價格與台灣差不多,附近餐廳還能吃到土耳其料理、塔吉克料理、俄羅斯料理等異國食物。
古城區阿法赫蒂(Al Fahidi),感受濃濃復古氛圍
杜拜原先是沿著杜拜灣發展的小漁村,杜拜灣(Dubai Creek)把這個城市分為東西兩側,現在杜拜灣兩頭接通波斯灣,與杜拜運河圍成一個島。
歷史城區阿法赫蒂Al Fahidi是杜拜最古老的住宅區之一,以狹窄的小巷、傳統的風塔建築和迷人的庭院為特色,展示二十世紀初的建築樣貌,這些老建築已經改建為博物館、藝廊、餐廳、咖啡店和旅館,就像到台灣各地的「文創園區」一樣可以看展逛市集,適合放慢腳步感受文化根源!
接著逛逛小河邊的傳統市場:魚市場、黃金市場(Gold Souk)及香料市場(Spice Souk )。中東以香料而聞名,外來的乾果和果仁琳瑯滿目,還是重要的黃金交易中心,很多小商鋪及黃金店鋪形成黃金一條街,可以搭乘水上計程車 Abra,杜拜最傳統的水上交通工具往返河岸兩邊。物價相比商業區便宜,有秤重椰棗、古錢舊貨買賣、喀什米爾(cashmere)披肩等伴手禮可以購買,用雙腳、雙眼及全身探索城市文化。
穆斯林導覽與清真寺體驗
"open mind, open eye"是古城區的觀光標語。意思是「打開心胸,打開眼見」,了解並尊重不同文化。
帶團導遊解說:「丈夫最多娶四個妻子,那需要幾個房間?」聽到有趣的問題停下腳步。按照法律,伊斯蘭國家,男的最多可以娶4個妻子,丈夫必須公平看待妻子。這題答案是五個,一人一個自己一個。
對象由父母安排,流程是:訂婚、付訂金、再交往,是少數保有「婚前不約會」文化的族群。
男性也有備案,同時和兩位女性交往,避免被拒絕訂婚。想娶阿聯酋女性為妻,除了婚禮的所有花費外,還要面臨龐大的聘金壓力,一般大約是 5 萬AED(約四十多萬台幣)。穆斯林的《古蘭經》提到:「平等公正地對待和照顧每個妻子。」婚禮只能比上一任得更加盛大,所以即使在阿拉伯國家,能夠實現「一夫多妻」的人還是少數。
朱美拉清真寺(Jumeirah Mosque)導覽由兩位阿拉伯人講解伊斯蘭教的文化、傳統、服裝、朝拜、飲食、男女之別等內容。門票40AED(約台幣350)週五閉館,因為每個禮拜五在伊斯蘭教習俗中為休息日,就像猶太教徒每星期六禮拜,基督徒在星期天。如果不是穆斯林,可能就不會了解伊斯蘭教和它的傳統,這活動更是了解穆斯林文化的最佳途徑。
等待導覽時先吃椰棗與咖啡等阿聯酋輕茶點,接著了解禮拜前的「小淨」(wudu)儀式,洗臉、洗手、洗腳的順序介紹。進入清真寺女士須佩戴頭巾結束後歸還,開始介紹場地、聆聽聖書的語調,還有圖片介紹麥加清真寺(三大聖地之一、伊斯蘭教第一大清真寺),中心的神聖建築天房(Kaaba)內部構造。
印象最深的是「每天延後1分鐘禮拜」,在齋戒月在為期29或30天,穆斯林必須改變一些生活作息,齋戒月第一天到最後一天之間,每隔不同的天數,封齋與開齋的時間就得往後延1分鐘,例如,7月3日起,封、開齋時間會移到4:33與17:52;7月9日起再往後延1分鐘;7月16日起再往後移1分鐘……一直延續到7月27日的齋月結束。每天封齋到開齋的13個多小時期間,信徒不得進食飲水,必須克制舌頭與味蕾的渴望,大約清晨4點多起床,到晚上7點過後才可進食。
離開清真寺後回到購票中心,女性可免費體驗單手的Henna手繪,Henna中文叫指甲花,在遠古時代被認為是「帶來好運的藥草」,天然的植物染料裝進錐狀顏料管後,以華麗的圖案和紋飾裝飾手掌和手腕,大約能夠維持1-2週。這種藝術可以追溯到幾千年前的印度和中東地區,具有祝福和保護的意義。另一邊還可以體驗獵鷹停在自己手中,由馴鷹員協助,二樓則是世界清真寺攝影展。過程停留2小時,很有效率值得參觀!
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