【迷路鬆餅 - 地瓜鬆餅球研發】
IPFS
暑假開始的時候,家裡兩個小孩,常常要吃外面油炸的地瓜球,然後一天至少吃兩包,我真的覺得這樣吃下去,真的不行,所以我就開始用店裡的材料來研發。
拿起之前烘焙課老師的教學,進而調整,使用鬆餅機來烤,一方面也考慮到無麩質的客人,所以我用糯米粉來製作,調整5、6次,終於完成,地瓜鬆餅球吃起來QQ的,冷掉也是很好吃,小孩一人一份地瓜小鬆餅,吃不夠還吃到對方的,為了吃吵架=.=
因為是自己小孩吃的,所以在材料上也不能馬虎,當然客人吃起來也安心。
【疫情嚴峻!】
大家一定要注意防疫,戴好口罩、量體溫、注意身體健康。
大家可以先打電話來訂餐,避免等候時間過久。
點餐專線:0976-582-745
營業時間:9:00~18:00 (周日固定店休)
地址:高雄市鳳山區新生街86-9號
Like my work? Don't forget to support and clap, let me know that you are with me on the road of creation. Keep this enthusiasm together!
- Author
- More