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山林中雲霧環繞的秘境住宿,一泊二食Buffet,還有下午茶與原住民DIY手作,清幽度假勝地 | 【新竹縣 五峰鄉】蟬說:霧繞

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之前住過蟬說不同系列的住宿

每次體驗都是東西好好吃、房間很美、風景清幽😂😂😂

他們又推出新的網美露營,是在新竹五峰鄉的白蘭部落附近

 

蟬說其他系列推薦:南投深山秘境-蟬說:鳳凰亭序 、南投森林中的玻璃樓房-蟬說:和社山林台中豪華網美懶人露營-蟬說:山中靜靜

 

 

環境設施及交通

Google Map定位「蟬說:霧繞」,便能順利抵達

停車場很大,幾乎不用怕沒有位子

可以先將東西放在車上,到停車場旁的櫃檯Check-in

 

櫃檯旁的空間是之後的用餐空間,採光佳、十分舒適,全木頭頗有溫馨的氛圍~

 

我們這次是入住豐收地的帳篷,旁邊有木屋式好冬小屋,或是另一區山谷小鹿帳篷

 

我喜歡在園區的小路間到處走走,風景很美,太像一個世外桃源的秘境

會取名霧繞不是沒有原因的,幾乎就是個被霧包圍的秘境

雖然遇到下雨、有點濕冷,但看到群山、雲霧繚繞的清幽感,瞬間覺得值得

 

豐收地的帳篷皆是可愛的帆船型,晚上會開啟串燈,格外有氣氛

很可惜下雨就沒有營火活動.....

 

有個戶外木頭的淋浴間與廁所,雖然山中蚊蟲比較多

但他們整理的算滿乾淨的,沐浴用品、手洗精等都是使用茶籽堂

 

淋浴間隔壁提供吹風機、鏡子

 

還有公共的冰箱、飲水機,配備很充足

 

 

豐收地-四人帳篷

帳篷外有個小空間,晚上大家一起坐在戶外聊天很舒服

蟬說:霧繞也很貼心,每個帳篷外都會附上兩把大傘,在營區內走時可以用

 

帳篷內好美喔~白色帆布、牆上掛著文青的編織品

吊燈、桌燈都是木頭或竹編製,質感很好,讓人想要整天膩在房裡


 

空間比想像中的來得大,還有一張雙人沙發、兩張椅子

 

木頭衣架旁有除濕機,畢竟山裡真的比較濕冷

提供基本的浴巾,支持綠色旅遊,牙刷、牙膏、拖鞋等一次性物品皆要自行準備

很貼心的另附耳塞,因晚上有各種蟲鳴鳥叫聲,怕有些人會對聲音較敏感

 

帳篷內有延長線,設想非常周到

 

每張床都有電熱毯!!!!晚上完全不怕冷~

真的是設備齊全的網美帳篷露營區😂😂😂

 

 

一泊二食兼下午茶與DIY體驗

下午茶Buffet

下午茶是自助式Buffet形式,晚到的人也不用緊張

桌上點心沒了也會定時補充,每個人都能享用到糕點

 

他們的下午茶也不是幾樣餅乾,而是有瑪德蓮、磅蛋糕、蜂巢、飲料等小點心

蟬說:霧繞的餐點一直是我很愛的,蛋糕體紮實濕潤、甜度剛好

 

蜂巢很特別,放進嘴裡後,享用蜂蜜與蜂巢嚼勁,最後將殘渣吐掉

Q彈但又有點咬勁,很少吃的的口感,滿偏甜的,建議配著茶

 

 

原住民手作DIY編織課程

今天的課程是原住民編織,用毛線編出書籤

附近的白蘭部落其實是泰雅族的分支,因此選用泰雅、太魯閣等作為書籤圖案

 

會有服務人員在前方細心教學,也會每桌每桌查看大家狀況

 

算是滿簡單、容易上手的DIY課程,大人、小孩都能開心體驗

且每包毛線色都不太一樣,每個人做出來都不太一樣,是獨一無二的編織書籤

 

 

晚餐Buffet

入住蟬說:霧繞,我最期待就是晚餐時刻!!!!!

不僅餐點多樣、好吃,且會有不少創意的餐點

這次廚師是以木、火、土為整桌菜色發想



他們選用木頭、石子等不同天然材料作為擺盤裝飾

像炸串菇菇很可愛的一串串插在實木木頭裡,烤魚和蝸牛放在加熱後的石子頂部

甚至有些小點直接陳列在樹皮上方

 

結合多重料理方式,法式燉煮融入火烤及燻烤等中西合併的技巧

添加特色道地原住民常用的食材,例如刺蔥馬告、羅氏鹽膚木做成風味料裡

西式的馬鈴薯燉肉,多加了樹豆就有層香料的味道

法國經典的烤蝸牛,混入刺蔥變成截然不同的香氣

 

吃過蟬說不同系列的餐,還有一個很大的特色便是創意

與以往認知不同的甜點,他們都結合不同鹹食,做成鹹甜的滋味

像是烘蛋形狀瑪德蓮、加入豬肉的肉桂捲,甚至是苦花與起司的小點

都是讓人頗為驚喜的菜色

 

有些餐點有羅氏鹽膚木入菜,蘊含淡淡炭培的烏梅香

我個人最愛炸小米糕,紮實口感和小米香氣容易一串接著一串

軟嫩的考績、醇甜的燉飯,每道都能媲美外面高級餐廳的料理

Buffet幾乎無雷,每樣都很好吃

 

 

早餐Buffet

平常睡到中午的我們,早早就開始期待早餐了~時間一到立刻跳起來

不只有中式的稀飯,還有牛奶麥片、烤麵包、水果

最後幾道蔬菜、炒豬肉,一大早就是豐盛的料理

 

在蟬說:霧繞可以好好的享受山裡的環境

不用擔心睡覺會不會很冷、衛浴設備乾淨、還有美味豐盛的餐點,所有都一應俱全

蟬說:霧繞的菜色讓人記憶猶新,每到看似平常卻融入了原住民佐料或料理方式

特別的調味和擺盤,是在其他地方吃不到的!

且雲霧圍繞山林的風景美到想在這裡多待幾天、體驗美好假期~


想看更多我的推薦?追起來✨ www.instagram.com/ann.eating/ 

 

蟬說:霧繞(粉專)

地址:新竹縣五峰鄉桃山村白蘭298之3號

電話:03 6210 120

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CC BY-NC-ND 2.0 授权