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馮子緣
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《子緣食記》之日本牛乳炭酸煎餅

馮子緣
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日本牛乳炭酸煎餅

    這種牛乳炭酸煎餅,是我的兒時回憶。兒時跟爺爺去Sogo百貨公司的超級市場,可以買到這款薄而香脆的牛乳炭酸煎餅(當然不是同一品牌),可惜後來再也買不到了,我當然感到十分失落。沒想到多年之後,當我遊覽日本堺市Harvest Hill時,竟然在購物商店重遇它,於是就立即把它買回來。

    這款牛乳炭酸煎餅,於日本兵庫縣製造,使用日本小麥粉、砂糖、牛乳等食材,每包有四十二枚,份量十分,是茶點的好選擇。

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