《子緣食記》之日本牛乳炭酸煎餅

日本牛乳炭酸煎餅

    這種牛乳炭酸煎餅，是我的兒時回憶。兒時跟爺爺去Sogo百貨公司的超級市場，可以買到這款薄而香脆的牛乳炭酸煎餅（當然不是同一品牌），可惜後來再也買不到了，我當然感到十分失落。沒想到多年之後，當我遊覽日本堺市Harvest Hill時，竟然在購物商店重遇它，於是就立即把它買回來。

    這款牛乳炭酸煎餅，於日本兵庫縣製造，使用日本小麥粉、砂糖、牛乳等食材，每包有四十二枚，份量十分，是茶點的好選擇。

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