[台灣甜點小吃巡禮-豆花篇]2. 美軍豆花|台中|西區
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地址: 403台中市西區民生路380-2號
營業時間: 12:00~21:00
價錢: 新台幣 50元 起(內含一種配料),每再加一種配料加5元
口味: 黃豆很香,配料實在,吃完很有大大的滿足感
價格: ★ ★ ★ ☆ ☆
口味: ★ ★ ★ ★ ☆
前言
為何取名叫"美軍",這家店就坐落於台中市西區美村路的聯勤招待所旁,前身是美軍招待所,建於1962年,目前這間美軍俱樂部要怎麼處理,政府與民間正在拉扯中,正閒置中!若大家有興趣可以參考這裡。
如何發現
我有點忘記了,因為太久了,應該慕名而去的吧,因為離家有些距離!結果,一試吃過後,味道就在腦海裡留下深刻印象,但是,一碗豆花加三種料,居然要到新台幣六十元,著實一時無法接受,在台灣,一般豆花賣到40元,可接受的上限,讓我有一陣子沒再店裡光顧。但是,改變一些發法,我才又造訪,然後,又去得太頻繁了,變成VIP
特色
精選台灣黃豆 , 因台灣地小、需求量小且非必要物資,無法讓在地農夫有利潤的情況栽種,跟其他雜糧一樣,幾乎都是仰賴進口,由於近年在台灣環保意識與有機栽種意識抬頭,店家們團結合作下,找農夫約定契作。直接與台灣農民配合耕作,以確保每顆黃豆都保證新鮮。310項無農藥檢驗、無黃麴毒素、不使用任何添加物。
所有的配料,都是真材實料,經由老闆一一欽點的!
其實本店主打不是豆花 ,而是豆乳冰,抱歉,本人的胃無法裝下,這麼炫彩的甜品, 若各位還有興趣的話,可搜尋相閱相關資訊
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