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Sara❤️hea 莎拉
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【打工人的便當】第二十二天

Sara❤️hea 莎拉
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減壓便當

雖然同事們會說著,羨慕自備便當可吃得健康、也省點錢,且敬佩早起做便當的人。不過,他們還是覺得,外食這麼方便的時代,選擇健康餐點也多,其實不用多為自己多添一份「工作」。個人是覺得忙碌的日子,讓人想念生活的平衡,即使再忙,仍起床做便當,算是平衡生活的一部分吧,不算是工作。

每個早晨做便當,其實是放鬆的,心情也很好,可以說是挺減壓的。當然,不能太趕,哈哈,之前就是起晚了十幾分鐘,但想堅持說做便當時,那一刻還真不覺得做便當是我放鬆的時間,不過也讓我悟出,其實輕鬆做就好,不一定要天天都做,但想做時,必定能自發準時起床,開心做便當。

回到今天的便當,冰箱有一條冷凍的蒲燒鰻魚,拿出來切段,放入氣炸鍋加熱;利用加熱的時間,去把蕃茄切丁,用上2顆雞蛋,加點鹽調味,煎一個玉子燒。

雖然,同事覺得我好勤奮,會早起做便當,但本質本人還是懶惰的,在可以偷懶的部分,例如蔬菜,哈哈,高麗菜生吃也沒關係,切絲,放在底部又可起到墊高墊滿的作用,真不錯。

最後,鰻魚出鍋,放在便當表面,灑上白芝麻,完成。

便當內容

Bento - Day 22
  • 主食:珍珠米飯

  • 主菜:蒲燒鰻魚

  • 配菜:蕃茄玉子燒、生高麗菜絲

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