[一花[一花一世界] 五爪金英之非向日葵是王爺葵
婚後每年清明節就是回台中掃墓。十幾年來印象深刻的卻是公墓旁恣意綻放的植物花朵,其中最吸睛的當屬植株高大、金黃大花,看起來像向日葵,實際上卻不是向日葵的「五爪金英」。
五爪金英是菊科王爺葵屬,本名王爺葵,五爪金英是民間稱呼,因為花色金黃而葉形呈現掌狀深裂猶如五爪而得名。向日葵同為菊科,但為向日葵屬,葉型呈現卵圓形或心圓形頂尖。葉子上就能夠明顯區分兩者不同。
莖也可以看出不同。雖然都是草本,向日葵和蜀葵比較像,高大而常見單莖直立,幾乎少分枝,綠色單枝莖單朵黃花是一般可見模樣。而五爪金英是多年生宿根性灌木狀草本,由匍匐莖分枝叢生或群生,可見明顯褐或咖啡色木質化。
花型上也有不同。五爪金英和向日葵都是頭狀花序舌狀花瓣。向日葵除了舌狀花瓣密集一輪,中央聚集的管狀花也非常繁多,呈現明顯一圓盤狀,花期以夏季7~9月為主,之後會結果而成葵花子,可進一步加工提煉出植物性的葵花油。
五爪金英的舌狀花瓣相對向日葵疏散,中央聚集的管狀花也沒那麼多,花期是夏、秋、冬可見,基本清明時節就已經可以見到五爪金英四處綻放。
五爪金英和向日葵都是外來種,五爪金英原產於墨西哥和中南美洲,向日葵原產於中美洲和秘魯。一般在台灣要看到向日葵,多半是農田用來做為綠肥植物,甚少野生。但五爪金英從20世紀初引進台灣後,很快速歸化於野地,海拔高度1000公尺以下常見。
我對五爪金英的印象,來自於小時候老爹不知從何處挖回來種植,當時看著它黃燦燦的花朵,覺得滿漂亮的,老爹告訴我他聽說五爪金英可以治療B肝,所以想種來試試看。當時五爪金英也是常見的青草茶原料之一。
由於五爪金英是相當知名治療肝病的民間偏方,在非洲也常用在治療瘧疾、糖尿病,現代已有人投入研究,證實五爪金英具有抗癌作用,特別是黑色素癌細胞、皮膚癌等。但也有研究指出,長期使用反而會讓肝細胞受損而產生纖維化現象,因此建議不要擅自長期使用,須由醫師診斷使用才是。(農委會藥用植物主題館藥用植物圖鑑)
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名稱:五爪金英、王爺葵 (Tithonia) 攝影地點:台中市東海示範公墓 攝影日期:2020年 4月 4日 上午 攝影工具:iPhone XS MAX
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