馬來西亞檳城二度探親記_1

選我正姐
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有這麼一個說法:東南亞最好的榴槤在大馬,大馬最好的榴槤在檳城。第一次來檳城尚無感覺,這次來第一攤飲食就是榴槤,果然有震撼到⋯⋯

檳城機場在檳島,順利地和大哥在機場出口接上頭,一路上母親開始搬出前塵往事五千回,我總沒忍住要她停一停,總之吵吵鬧鬧的過了濱威大橋沒完,大哥說我們去吃榴蓮吧!就到了北賴老街附近小路上的榴槤店,基本是鐵架搭起來的大棚子。

下午三點的檳城太陽很曬,幸而棚子內寬敞又有大風扇,牆上展示著許多榴蓮品種,果攤上有剝好的榴槤,更多是成顆的,不過大小個頭差異頗大,道是品種不同,什麼紅肉仔、紅蝦、青蘋果、黑刺、蘇丹、貓山王,還有用英文與阿拉伯數字標示的如D15、D2。

D15果型雖小,肉質厚而綿密。

有這麼一個說法:東南亞最好的榴槤在大馬,大馬最好的榴槤在檳城。第一次來檳城尚無感覺,這次來第一攤飲食就是榴槤,果然有震撼到,大哥選了D15,個頭比起台灣熟悉的金枕頭要小將近一半,內裡果肉厚而籽小,口感綿密甘甜,香氣沒有金枕頭明顯,而即使沒有冰鎮,仍讓我一口接一口。

份量十足的榴槤搭配一整顆椰子水,這暖涼交替,沒有了燥熱感,多了滿肚子芬芳。果王榴槤愛的應該頗愛,不愛的則拒之千里,我原本最愛的是它冰凍起來之後猶如冰淇淋的口感,但這次直接吃到溫軟的,竟也覺得非常涮嘴,難以克制。

我在台灣喝到的椰子水總令我感到冷洌略有刮胃感,這天喝到的椰子水很溫和,所以即使是一大顆也毫無懸念的乾了。比較扼腕的是,我的椰子居然沒什麼椰肉,看大哥和母親挖得很開心,羨慕。

榴槤攤離大哥居住處不遠,把我和母親的行李送回大樓並稍做整理,大約五點多大哥說要去海灘看夕陽順便吃晚餐,便又坐上車,走北海外環公路向北,來到Pantai Bersih有著許多海鮮熱炒店的沙灘,大哥選了吳記木桶鮮特色火鍋餐館。

檳城的華人成分很高,幾乎每個地方都有人會說上一些福建話,口音上雖然與台灣所謂台語、閩南語略有出入,要溝通仍是不成問題。母親聽到服務生的潮州口音覺得親切,就開口多聊了一些,聊得對方尬笑得合不攏嘴,直說他不太會講閩南語,會聽就是了。

落日已經開始紅了,海邊人不算多,把菜點好之後,幫母親在沙灘上和夕陽拍了幾張,漁村出身的母親說海邊好腥啊,我說海邊就這味道呀。

從北海看檳城夕陽,有對面檳島當背景,很有一番意境。

菜送上來之後,驚覺點得太多了。特別是這邊特色的手抓海鮮,名目上2~3人的份量,實則為4~5人份,初入口既麻又辣,不得不趕快喝下百分百現打西瓜汁,非常搭,超級一口接一口,愈辣愈涮嘴,不過單吃醬汁居然並不感到辣,真的很神奇。

手抓海鮮,這是2~3人份量。

吃飽喝足又過足眼福,大哥帶我們到雙威(Sunway)嘉年華購物中心。雙威是馬來西亞前幾大企業集團,簡言之搞房地產的,在北海既有百貨購物中心,也有開設醫院。購物中心晚上10:00關門,我們到時已經是9:30左右,姪子帶我和母親去逛逛MixStore,發現產品標示產地使用國旗,即使不識字也容易分別。

食品產地標示使用國旗,清楚明瞭。

也是這樣逛了一下發現,馬來西亞物價跟薪資大概是台灣的一半,生活步調也是,當了二十多年台北人,深刻體會到時間就是金錢,時間內頻率亦屬之。

從招聘公告以及實際消費比較可以得知台北物價和薪資是大馬的一倍。

CC BY-NC-ND 4.0

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選我正姐貓奴一生,花草芳客。最想了解的是自己。夢想環遊世界,奢望和平,戰火不再。
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馬來西亞檳城二度探親記_2

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戰爭之為善幾稀,盡是災難似的醜惡。