趣台南︱台南吃不停之高 CP 值餐廳篇！！

2021 年 11 月 27 日

十月跑去台南玩，上次寫了一篇甜點下午茶篇，其實還有一大堆在資料夾裡，三天到底可以吃多少東西，讓我們繼續看下去！

在台南吃東西，CP 值真的超高，所以一定要吃夠本，欸？難怪體量一直增加，人蔘好難呀！十月聽說是吃蟹的季節，但今年似乎因為氣候的關係，據說蟹不太肥美，美食達人閨蜜表示台北都沒好吃的蟹所以去台南一定要搜尋一下，所以這幾天也就吃了好幾餐海鮮！

硬要吃蟹之海鮮餐廳篇

第一天到台南是下午，閨蜜先訂了一家餐廳，但當天打電話去尋問餐廳說當天沒有處女蟳，只有一般的紅蟳，於是一行人下了高鐵在計程車上司機推薦了另一家餐廳，後來到了民宿，想不到民宿老闆也推薦了，既然那麼多人推，應該是不錯？打電話問餐廳說有處女蟳，所以我們便改了餐廳，沒想到吃飯時間到那邊，處女蟳已經賣完了．．．覺得有一種打假球的感覺欸！好吧看來就是吃紅蟳的命了！

梅鑫海產店
台南市中西區海安路二段330巷1號

吃著吃著我覺得似曾相似，好像以前來台南出差時有跟同事來過，我不我的記憶不可考了，雖然沒吃到想吃的，不過這家東西也還不錯，這天的主角只能是紅蟳了，超大一隻，後來偷偷問服務生紅蟳跟處女蟳差在那，其實我．．．真的不知道呀！我只會吃而己，呃．．．得到的結論是同一個品種，只是一個還沒當過媽，OK，這個解釋很容易理解！

大蝦子，好吧！我不知道是什麼品種的蝦，不過蠻鮮甜的，看起來新鮮的！

兩個菜也是很不錯，我一直很喜歡山蘇的口感。

烤蛤蜊超大顆的！！

不過這一盤綜合燒烤我就比較看不懂惹！那個虱目魚怎麼會烤得像鰻魚吼？感覺不太搭，虱目魚還是乾煎的好吃啦！

台灣特色辦桌菜〔無菜單料理〕

這家是閨蜜老闆推薦，老闆聽說是台南人，果然聽同地人的就對了，這家算是特色餐廳，建築物有百年歷史，是傳統請客的菜色，很久沒吃像這樣的辦桌菜了，而且是無菜單料理，算人頭價位在 500~800 台幣一人，有七菜一湯一點心，每一道菜都很熟悉，但無菜單我無法叫出所有菜的名子，不過真的是無超所值呀，如果是一群朋友一起來台南玩，真的很推薦可以去吃。

筑馨居
台南市中西區信義街69號

真的超級豐盛的菜色。

辦桌的時候前菜都長這樣！

雖然很多都叫不出菜名，不過台南的特產司目魚還是認識滴！

魚是一整隻的！！是說兩個人吃的話不會也上一整隻吧！！？

這個蝦的蒜泥是加免錢的嗎？也太多惹！超濃郁啊．．．

菜跟湯都好吃，聽說這道湯是工夫菜，料要手工綁在一起。

筍乾控肉超棒的，下飯！！

點心是自製的傳統豆花，雖然一行人已經吃到撐了，但還能把一碗吃完，天然的味道滑嫩口感，而且還不會太甜。

餐廳的外觀跟裡面的佈置都很有特色，老宅維持得還算不錯！

高 CP 值的鰻魚丼

這家是朋友介紹的，其實我沒有很愛吃鰻魚飯，原因是一般鰻魚飯都偏鹹，不過這家烤的鰻魚不會太鹹配飯吃很剛好，這家烤物的水準都很高，炸物相較之下就比較普通。

鰻丼三吃：
第一吃：鰻魚飯
第二吃：搭配漬物拌飯吃
第三吃：加上昆布高湯變成茶泡飯

室町鰻丼三吃
地址：台南市中西區神農街105號

看看這個油亮油亮的鰻魚，由於我們想要澱粉減量，所以就沒有吃茶泡飯了，只點了鰻魚飯跟加點一片乾燒鰻魚。

烤雞串烤的外表香酥裡面軟嫩，雞汁都鎖在裡面了。

吃完上面那盤炸物，本來想說炸物一般，但老闆突然來了一個招待的炸蝦頭，真的超利害，美中不足的就是老闆居然忘記進貨清酒．．．這不是下酒菜嗎？嗚嗚！真的是缺清酒來配菜呀！

吃完以上的一大堆，這麼多東西才 2000 台幣，四人分一人 500 塊 CP 值真的很高啊！台南果然適合一直吃？

同場加映．一定要吃到處女蟳

如果是我自己出門，沒吃到的一定就是算了，但跟這幾個吃貨出門這種事大概不容許發生，閨蜜直接殺去市場找，可以說是為了吃非常堅持，於是在水仙宮市場的攤位上居然找到了處女蟳，老闆開價一隻四百多〔餐廳煮好的也太貴，第一天吃的那隻紅蟳好像一千多，雖然是大隻很多啦〕，閨蜜馬上給大家一人了選了一隻，決定要回民宿蒸來吃，其實我吃不太出處女蟳跟紅蟳到底差在那裡〔弱弱的說，好像肉質有比較好啦．．．〕，不過當天晚餐就在忙著啃蟳的忙碌氣氛下渡過了！